El verano de Mascate es una excelente variedad para crecer en el clima del carril central. Posee un sabor moscatel absolutamente único y un brillante aroma saturado.
Algunos amantes de la uva dicen que el sabor del verano de Mascate también es "medicinal", pero esto solo ocurre con las uvas no maduras.
Si se permite que las uvas maduren completamente y no se retiren de la vid antes de tiempo, entonces su sabor se vuelve simplemente magnífico. Pero durante mucho tiempo dejar las uvas en los arbustos tampoco vale la pena, puede perder su maravilloso sabor a moscatel.
Que tipo es
El verano de Mascate, a pesar de su nombre, es una variedad de uva de mesa, no destinada a la producción de vino. Esta es una uva blanca con bayas grandes y racimos, resistente a la mayoría de las enfermedades y las heladas.
Las variedades de uva moscatel también son Druzhba, Muscat Dievsky, Muscat Hamburg y Demeter.
Uva moscatel de verano: descripción de la variedad.
"Summer Muscat" es una uva de maduración temprana, que alcanza su comercialización en 100-120 días después de que aparecen los primeros ovarios.
Fun, Tabor y Favor también difieren en la maduración temprana.
En el sur, madura por completo a principios de agosto y en el carril central, a fines de agosto y mediados de septiembre. Arbustos de altura, alcanzando una altura de tres metros o más, teniendo muchos brotes fructíferos.
La tasa de enraizamiento de los esquejes y la maduración de la vid es excelente.
La variedad tiene grupos grandes, no muy densos, alargados, que pesan de 800 gramos a 1 kg. Las bayas son grandes, largas, ovaladas, de color amarillo ámbar cuando se cultivan al sol y blancas cuando se colocan en sombra parcial.
La carne es jugosa, densa y carnosa, azucarada, con una cáscara gruesa. Algunos viticultores experimentados creen que la forma y el sabor de las bayas pueden variar según la composición del suelo y la región de crecimiento.
La foto
Foto uvas "moscatel de verano":
Historia reproductiva
En el verano de Mascate hay varios nombres (Elena, V-95-22) y más, a menudo hay confusión con el origen. Algunos cultivadores lo consideran una variedad de la selección nacional, otros se llaman productores de la ONG Vierul (Moldavia). Sin embargo, se cría tanto en el primero como en el segundo caso a partir de las mismas variedades de uva.
El verano de Mascate se obtuvo relativamente recientemente, al cruzar la variedad de maduración tardía Pierrerel y la reina primitiva de los viñedos.
El grado está destinado al cultivo en una región central de Rusia, en los Urales y en Siberia, Moldavia, Ucrania y Bielorrusia.
Debido a su resistencia al frío y resistencia a ciertas enfermedades, a menudo se encuentra en la región de Moscú, el territorio de Altai, las regiones centrales de la Federación Rusa y los países bálticos.
Toleran temperaturas frías y variedades como Kishmish Nakhodka, Syrah y Cardinal.
Caracteristicas
Verano Mascate se distingue por su alto rendimiento y resistencia al invierno, puede soportar hasta -28 ° C. Pero al mismo tiempo no tolera las heladas largas, por lo tanto, en las regiones con inviernos severos, se recomienda cubrir durante el invierno.
También necesito refugio Amatista Novocherkassky, Aleshenkin dar y Crystal.
A escala industrial, el rendimiento puede alcanzar los 150 kg / ha. Cuando se cultiva en cabañas de verano, hasta 30-40 kg de un arbusto.
La variedad moscatel de verano resistente a la mayoría de las enfermedades fúngicas, no está dañada por las avispas, a veces puede verse afectada por la raíz filoxera. Tolera los cambios climáticos, no se agrieta.
No se daña durante el transporte, pero después de la extracción de la vid se almacena por un tiempo muy corto.
Enfermedades y plagas
A pesar de su resistencia a algunas enfermedades, por ejemplo, el moho: el verano de Mascate puede verse afectado por el cáncer bacteriano, la clorosis y muy raramente el oidio.
Básicamente, estas enfermedades pueden ocurrir debido a un cuidado inadecuado y suelo inadecuado. Su apariencia es más característica para el cinturón central, con un clima moderadamente frío.
- El cáncer bacteriano a menudo ocurre cuando las uvas se cortan incorrectamente. En lugar del corte aparecen grandes crecimientos. Para evitar la enfermedad, es suficiente podar correctamente el otoño y envolver cuidadosamente las uvas para el invierno.
Sin embargo, si la enfermedad ha aparecido, los crecimientos deben cortarse cuidadosamente y los sitios de corte deben tratarse con una solución de sulfato de hierro. Los apósitos de potasio-fósforo y la solución de ceniza de madera son muy adecuados como fertilizantes.
- La clorosis puede ocurrir debido a la deficiencia de hierro y se manifiesta en el color amarillento de las hojas. Si no se trata a tiempo, la planta puede morir.
Como medidas para "ahorrar" es necesario utilizar la pulverización de hojas con sulfato de hierro y la introducción de fertilizantes que contengan hierro.
- El verano de Oidium Muscat rara vez se ve afectado. Esto puede ocurrir debido a una sequía prolongada, reemplazada abruptamente por lluvias, y se manifiesta en forma de flores blancas y manchas negras en las hojas.
Con un tratamiento tardío, esta enfermedad lleva a la muerte de toda la viña. Para combatirlo, puedes usar preparaciones especiales y asegúrate de quitar y quemar las hojas afectadas.
- De las plagas, la más peligrosa para el verano de Mascate es la raíz de la filoxera. Es un tipo de uva pulgón que vive en las raíces y se alimenta de la savia de la planta.
Como preventivo, la desinfección y el cultivo de raíces antes de la siembra ayudarán. Y para la lucha se puede usar la inundación del viñedo con agua durante varias semanas, el reemplazo de la capa superior del suelo con arena y el tratamiento de raíces con preparaciones especiales.
En general, Mascate es una excelente variedad de verano para una residencia privada, con un sabor original y memorable y una apariencia hermosa.
Entre las uvas hermosas, Romeo, Sophia y Tayfi se pueden distinguir particularmente.
Con el cuidado adecuado y la plantación adecuada, esta variedad crecerá y dará frutos durante mucho tiempo.
El verano de Mascate no vale la pena comenzar para los principiantes en el negocio de la uva, ya que requiere mayor atención y cuidado. Pero bajo todas las condiciones, esta variedad será el orgullo y la decoración de cualquier jardín.
