LOS GRANOS DE CACAO COMENZARON A CAER EN PRECIO EN EL MERCADO MUNDIAL.

Según los últimos datos del Centro de Investigación de Mercados de Confitería (CICR), el costo de los granos de cacao en el mundo ha caído a un mínimo de cuatro años. Como se informó en un comunicado de prensa del Centro: "Los precios de futuros en la Bolsa de Nueva York a principios de esta semana cayeron a $ 2,052 por tonelada, alcanzando el nivel más bajo desde 2013. El precio de los futuros de cacao en la Bolsa de Valores de Londres (ICE) es Al mismo tiempo, por primera vez desde septiembre de 2013, se derrumbó a 1,687 libras por tonelada ". Esto puede deberse a la excelente cosecha de cacao en grano en Côte d'Ivoire y Ghana, que representa el 50% de la producción mundial de cacao en grano, así como la situación climática se debió a un clima adecuado. Debido a los altos precios de los granos de cacao en los puertos y almacenes de Costa de Marfil, una gran cantidad de ellos se acumulan. Los precios son establecidos por los vendedores que no quieren incurrir en pérdidas debido a la rápida disminución de los precios. El CECR recuerda que el costo del cacao comenzó a disminuir muy rápidamente a partir de octubre de 2016, después de haber estado en los niveles máximos durante casi 2 años en las últimas décadas. En particular, en el verano de 2016, los precios en la Bolsa de Valores de Londres actualizaron el nivel a 2,400 libras por tonelada. Por el momento, la demanda de cacao se mantiene estable y sin cambios significativos.