Las berenjenas (el nombre nacional es "azul") pertenecen a la familia de nightshade, al igual que las papas, los tomates y los pimientos dulces. Plantar esta verdura en terreno abierto tiene sus propias características.
En el artículo vamos a ver condiciones para el cultivo de berenjenas, De lo que necesitas conocer a cada jardinero.
Descripción general
La hierba berenjena puede alcanzar de 40 a 150 cm de altura. Las hojas ovaladas grandes, ásperas al tacto, pueden ser verdes o moradas. Las flores moradas son individuales o se juntan en pinceles de 2 a 7 piezas, su diámetro es de 2,5 a 5 cm. La planta puede producir hasta 15 frutos.
La fruta en sí es una baya cilíndrica grande en forma de pera o redondeada, que pesa hasta 1 kg. El color puede variar de violeta a negro. Las variedades decorativas son rojas, blancas. La superficie de la berenjena es brillante, menos a menudo - mate. Reúna la fruta ligeramente verde, ya que las berenjenas completamente maduras son ásperas y sin sabor. La berenjena es una planta perenne por naturaleza, pero en climas templados se cultiva como una plántula como anual. 
Usted sabe Los parientes más cercanos de los pequeños azules son los tomates y las papas, así que las berenjenas son bayas.
Selección de camas
Antes de comenzar a cultivar berenjenas en campo abierto, debes elegir la cama correcta.
Iluminación
Azul: cultura que ama el calor, por lo que el lugar para su aterrizaje debe estar bien iluminado y protegido de los vientos fuertes. Las berenjenas no toleran el calor: si la temperatura bajo el sol abrasador es más de 28 ° C, entonces puede olvidarse de las frutas tan esperadas.
Suelo
El suelo para azul debe ser fértil y retener bien la humedad.
Es importante Las raíces de la berenjena deben "respirar", por lo que no se pueden plantar en suelos arcillosos pesados.Los mejores precursores para el cultivo son cebollas, pepinos, legumbres, repollo. No se recomienda plantar en el suelo donde crecieron papas, tomates, pimientos dulces. Las berenjenas se pueden plantar en la misma cama no antes que en 3-4 años.
Guisantes, papas y frijoles son buenos vecinos de las berenjenas en el jardín.
Tecnología de aterrizaje
Antes de cultivar berenjenas en campo abierto, debe comenzar a cultivar plántulas. Primero debes elegir el material de siembra correcto. Si las semillas se cosecharon por su cuenta, debe asegurarse de que se almacenaron correctamente y, si se compraron, debe consultar la fecha de caducidad, que siempre se indica en el paquete. Las semillas conservan su vitalidad durante aproximadamente 3 a 4 años, por lo que aquellos que han permanecido más tiempo que este período, probablemente no den un buen resultado.
Tiempo
El comienzo de febrero se considera el momento más adecuado para plantar semillas. Esto se debe al hecho de que el arbusto comenzará a dar frutos solo en 3.5-4 meses. Durante este tiempo, debe crecer a partir de una pequeña semilla y convertirse en una planta de pleno derecho.
Cómo preparar semillas
Las semillas deben ser revisadas para su germinación: se sumergen en agua durante un día y luego se colocan sobre una superficie suave y húmeda. Las semillas que comienzan a rodar en 2-3 días son adecuadas para la siembra. Es recomendable lavar las semillas con agua caliente para eliminar el aceite esencial de la superficie, lo que evita la germinación. También es necesario ordenar, eliminar pequeños y deformes. Desinfecte las semillas con una solución fuerte de permanganato de potasio introduciendo las semillas durante 15 a 20 minutos. Gracias a este método no habrá infecciones y obtendrá plántulas fuertes y saludables. También puede tratar las semillas con un promotor de crecimiento (por ejemplo, con humate de sodio, ceniza de madera o fertilizante "ideal"). Las semillas preparadas pueden ser plantadas.
Las semillas también se multiplican: plumeria, arándanos, cebollas de la India, lisianthus, clivia, adenium, rúcula, ceniza de montaña (aronia), frutado negro, hinojo y aglaonema.
Siembra de plántulas
El suelo debe ser fértil y suelto. La mejor composición: humus, tierra de césped y arena, pero también puede usar un sustrato ya preparado para las plantas de semillero, comprado en una tienda especial. Los tanques deben ser poco profundos y anchos. Las semillas se siembran a una profundidad de 5 mm, manteniendo una distancia de aproximadamente 2 cm entre ellas. Luego se rocían inmediatamente con agua tibia, hervida o hervida. En el futuro, necesitan ser regados regularmente, manteniendo una humedad constante del suelo.
Reglas de cuidado
Los contenedores de semillas se deben colocar a la sombra, donde la temperatura del aire es de aproximadamente 22-25 ° C. No debemos olvidar que la planta es termófila, por lo que la temperatura no debe ser inferior a 15 ° C, ya que esto lleva a un retraso en el desarrollo. Después de 10-14 días, los brotes verdes comenzarán a crecer. Las capacidades deben trasladarse a un lugar con luz difusa.
Es importante Necesitas evitar el brillo. La luz del sol en los brotes, porque pueden destruir la planta.
La iluminación de calidad durante todo el día es necesaria para las plántulas. Si el nivel de luz deseado no está disponible, puede utilizar iluminación artificial. Las plántulas requieren una fertilización regular. Para esto, una cucharada de nitrato de calcio se diluye con 10 litros de agua y, combinada con el riego, fertiliza las plantas de semillero aproximadamente una vez a la semana.
Para una germinación más exitosa de las semillas, puede cubrirlas con una película hasta la aparición de plántulas, creando así condiciones de invernadero. Un mes después, los brotes ya deberían tener las primeras hojas, se pueden trasplantar en recipientes separados. Dos meses después, crecen pequeños arbustos, que deben ser trasplantados al suelo.
Plantando plántulas en terreno abierto
Berenjena plantada en terreno abierto a principios de junio. En este momento, se establece el clima adecuado para los retoños. En el sitio seleccionado, cavar hoyos a la profundidad de la bayoneta de pala, manteniendo una distancia de 40 cm, entre hileras (aproximadamente 60 cm) y luego verter un gran volumen de agua en cada pozo para que tenga tres cuartas partes de su capacidad. Ahora puede plantar plántulas en un terreno bien empapado, compactando ligeramente el terreno alrededor de cada plántula. Para cultivar berenjenas de calidad, después de plantar plántulas en el suelo, debe seguir las reglas de su cuidado. 
Usted sabe Si desea reducir su peso, asegúrese de incluir en las comidas de dieta con berenjena. Descomponen las grasas bien y mantienen el equilibrio ácido-base y sal del cuerpo.
Reglas básicas para regar las plantas.
Las berenjenas son plantas caprichosas y requieren un riego regular cada 7-8 días. No se puede usar agua fría del pozo, ya que las plantas pueden dañar y morir. El agua debe permanecer al sol durante aproximadamente un día, esta temperatura es óptima para el riego. Se deben usar unos 15 litros de agua por cada metro cuadrado.
Cuidado del suelo y hilling.
Durante la temporada, es necesario manejar el espacio entre filas varias veces, para aflojar y desyerbar. El aflojamiento debe llevarse a cabo a una distancia de 10 cm de las berenjenas, para no dañar las raíces. La profundidad del aflojamiento del suelo debe ser de unos 10 cm y luego de 12 cm. Con este método, el suelo se calienta bien y el aire va hacia las raíces. Cuatro veces por temporada, las berenjenas necesitan ser esparcidas un poco, debido a que las raíces laterales se desarrollarán.
Nutrición vegetal
Incluso si la tierra es fértil, todavía es necesario alimentar berenjenas. Durante toda la temporada de crecimiento, esto se hace tres veces.
- Dos semanas después de que las plántulas se plantan en el suelo, se fertilizan. Para hacer esto, use una infusión de mulleína o excrementos de aves y una solución de fertilizantes minerales (50 g de superfosfato y 30 g de urea diluida en 10 litros de agua).
- Próxima vez fertilizado en un mes. Utiliza los mismos abonos minerales, duplicados.
- La tercera vez se alimenta al inicio del periodo de fructificación. Primero, el arbusto se vierte abundantemente con agua limpia y luego la solución se vierte (70 g de urea, 80 g de superfosfato y 20 g de cloruro de potasio se diluyen en 10 litros de agua). El fertilizante debe verterse estrictamente en la raíz, de modo que no caiga sobre las hojas y brotes.
Usted sabe En el este, la berenjena se llama "verdura de la longevidad". Debido a la gran cantidad de minerales útiles para los humanos, los azules tienen un efecto positivo en el sistema cardiovascular. Son recomendados para ser utilizados por personas mayores.
Tratamiento de plagas y enfermedades.
El enemigo más importante del azul es el escarabajo de la patata de Colorado. Sus larvas se comen muy rápidamente todas las partes verdes de la planta. También es peligroso y el ácaro de la araña, que se multiplica debido al calor y la baja humedad. Las plagas de la mosca azul incluyen la mosca blanca, el oso polar, el pulgón. Las babosas que roen los brotes y las hojas también pueden causar un gran daño. Para proteger la berenjena de los parásitos, las camas deben tratarse con insecticidas, y esparcir cenizas y cal apagada entre las filas. Los escarabajos y las babosas de Colorado deben ser ensamblados a mano.
Cuándo empezar y cómo cosechar.
Aproximadamente un mes después de que los azules comenzaran a florecer, puedes encontrar las primeras frutas maduras. Con la ayuda de un podador de jardín, se cortan junto con el tallo. La cosecha debe ser recolectada antes del inicio del clima frío. Si comienzan las heladas y algunas frutas aún no están maduras, puede desenterrar la planta con cuidado y trasplantarla al invernadero. Almacene las berenjenas maduras durante un mes en un lugar fresco.
Cultivar berenjenas - no es un trabajo facil pero si cumple con todas las normas de la tecnología agrícola, plantar las azules no le causará ningún problema y le complacerá con una buena cosecha.
