Cabeza de serpiente de hierba ha sido conocida por sus propiedades beneficiosas. Además, su agradable aroma a limón sirvió como pretexto para aplicarlo en la producción de cosméticos y para impartir nuevas sensaciones de sabor al negocio culinario. Este artículo discute aspectos del uso de la cabeza serpentina y la tecnología de su cultivo.
Descripción
No es una coincidencia que una cabeza de serpiente se llame así: sus flores azules (de color rojo-púrpura) se parecen a la cabeza de una serpiente con la boca abierta. Esta es principalmente una planta perenne que crece hasta 50-70 cm de altura. En el tallo tetraédrico se encuentran hojas oblongas con bordes dentados. La parte superior está coronada de inflorescencia. Comienza a florecer a partir de las inflorescencias inferiores. El período de floración es en julio y agosto. Las primeras semillas aparecen a principios de septiembre. Tienen un color marrón, no tienen un período de descanso, lo que lleva a la germinación de algunos de ellos en el otoño. 
La serpentina es común en todas partes, es una planta no caprichosa tanto en términos de suelo como en diferencias climáticas. Se distribuye ampliamente tanto en Eurasia como en América (en zonas climáticas subtropicales y templadas). La cabeza serpentina es una planta de miel, tiene un olor a limón muy pronunciado que asusta a algunos insectos y atrae a las abejas.
Usted sabe Algunos jardineros plantan una serpentina en camas y huertos en una plántula en diferentes áreas. Para que Sólo su rico olor puede ahuyentar algunas plagas de insectos.
Especies
Hay más de cuatro docenas de especies de serpentinas.
Aprenda más sobre hierbas medicinales como: whitehead, yarutka, walker, onosma, amargo, centaury, astrágalo, hoguera, lombriz, juncia, libro, lucio, yasnotka y zubrovka.Más común:
- La cabeza de serpiente moldava es una planta anual poco exigente que puede crecer cómodamente tanto en calor como en frío. Tiene un largo período de floración: desde mediados de verano hasta mediados de otoño. Las flores son blancas, azules y moradas;
- Cabeza de serpiente de flores grandes: una planta perenne, que no exige el nivel de iluminación. Le gusta la tierra suelta y bien fertilizada. Las flores son más grandes que en otras especies, en su mayoría azules;
- Cabeza de serpiente extranjera: una planta perenne, distribuida en Asia Central y partes de Asia Oriental, Siberia. El suelo pedregoso es preferible. Las flores son moradas, raramente blancas, azules y rosadas;
- La cabeza de serpiente Ryusch crece en grandes áreas: Siberia, Asia Central, Europa del Este. Crece cómodamente tanto en suelo de estepa como en suelo de montaña rocosa. Tiene inflorescencia espiciforme con flores predominantemente azules.
Composicion
La composición de esta planta contiene muchos oligoelementos beneficiosos, taninos y vitaminas, flavonoides. En la cabeza de serpiente seca, el porcentaje de nutrientes es el siguiente:
- ceniza - 10%;
- proteína - 2,2%;
- nitrógeno proteico - 0.3%;
- Aceites esenciales - 0.28%.
Una gran cantidad de oligoelementos beneficiosos contiene rosa mosqueta seca, ciruela y manzana.Los componentes químicos como porcentaje se ven así:
- polisacáridos - 9.2%;
- ácidos fenólicos - 5,1%;
- flavonoides - 1.28%;
- Aceites esenciales - 0.43%.
Usted sabe El olor de esta planta atrae a las abejas, por lo que los apicultores frotan las hojas con sus hojas para poblar un enjambre de abejas en una colmena nueva.
Propiedades utiles
Las propiedades útiles de esta hierba fragante son conocidas por las personas durante más de cien años. Tiene un efecto calmante, tónico, ayuda con el dolor causado por problemas con los dientes o migraña, mejora el apetito, es un poderoso antiséptico. Y esta hierba se usa activamente en otras áreas de la actividad humana. En la cocina, se utiliza como especia o sabor cítrico natural. En cosmetología utilizada en la fabricación de perfumes, aceite de masaje, jabón y otras cosas.
La migraña se trata mejor con bígaro, aceite de citronela, lavanda y apio.
Daños y contraindicaciones.
Durante el uso de esta planta no se encontraron contraindicaciones, a excepción de intolerancia personal y reacciones alérgicas a las sustancias contenidas en ella. Las mujeres embarazadas y los niños de hasta un año de uso no están prohibidos, pero vale la pena tratarlos con cuidado. Tómelos en pequeñas porciones y controle la respuesta del cuerpo. 
Aplicación
La planta ha sido utilizada por los seres humanos durante mucho tiempo, por lo que ha encontrado una amplia aplicación en varios campos. Las principales áreas de aplicación son la cocina, la medicina y la cosmetología.
En la cocina
Debido a los aceites esenciales y al pronunciado aroma del limón, esta fragante hierba tiene una amplia aplicación en la cocina. Se utiliza en el negocio de la confitería, se agrega a las bebidas, sopas, ensaladas y platos principales, así como adobos. Utilizado en forma fresca y seca. Las hojas tienen el mayor aroma, pero también se usan flores. Como especia, la planta se agrega a los platos de pescado y sopas. Crea un toque picante en ensaladas frescas. Una excelente marinada para pollo se obtiene combinando una serpentina, estragón, milenrama y ajenjo.
Es importante El uso como especia es cauteloso, ya que tiene un olor fuerte y puede matar otros sabores del plato.
En medicina
La planta tiene un efecto positivo en el cuerpo con problemas con el ritmo cardíaco y el tracto gastrointestinal, con resfriados, enfermedades de los dientes. Se usa para uso externo (como compresas y baños para el reumatismo, moretones, dolor de muelas) y para uso interno (como tinturas y decocciones para resfriados, neuralgias, migrañas y problemas con el apetito). La mayoría de las veces, la medicina tradicional utiliza hojas de plantas, pero las flores, los tallos, las raíces y las semillas también encuentran su uso. El té de serpentina tiene un efecto inmunoestimulante. Durante los resfriados, prepare agua hirviendo durante 2 a 3 cucharadas de serpentina, deje que se elabore durante 10 a 15 minutos, agregue miel y bébala caliente.
En cosmetologia
Para fines cosméticos se ha encontrado un amplio uso del aceite esencial de esta planta. Principales áreas de aplicación: aceites de masaje, jabonería y perfumería. Esto se debe no solo al rico aroma sutil, sino también al efecto positivo de este aceite en el cuerpo humano.
Creciendo
Cabeza de serpiente - planta sin pretensiones, por lo que plantarla en el sitio no causará muchos problemas. Plantación de semillas realizada a principios de mayo. Las ranuras pre-preparadas (1-2 cm de profundidad) se llenan con agua. La distancia entre las filas debe mantenerse en el orden de 40 a 45 cm. Vale la pena prestar atención al hecho de que durante la plantación y después de ella no hay corteza de tierra sólida, esto evita la germinación. Después de un par de semanas aparecerán los primeros brotes.
Es importante No remoje las semillas, se pegan y no se pueden plantar.El suelo para plantar debe estar lo suficientemente caliente. Las primeras semanas después de la germinación deben cuidar cuidadosamente los brotes: regar, quitar las malas hierbas, aflojar el suelo cerca de ellos. Después de 2,5 meses, aparecerán las primeras flores. A partir de este momento, la planta no puede ser regada abundantemente. Se recomienda recolectar semillas después de que la última flor en la planta haya florecido. Cortar el pedúnculo, es enviarlo a secar en una habitación oscura, cálida y bien ventilada. La cabeza de serpiente durante la floración se ve bastante impresionante, por lo que puedes crear con él en una cama varios arreglos florales. Esta hierba fragante tiene muchas propiedades beneficiosas, por lo tanto, es utilizada activamente por los humanos. Debido a su sencillez y belleza, la flor es adecuada para el cultivo en las parcelas de jardín, realizando simultáneamente varias funciones: joyería, medicamentos, especias y un aditivo cosmético.
