A menudo, los recolectores de setas simplemente no notan el hongo anodino bajo el interesante nombre del escarabajo blanco. En este artículo, hablaremos sobre qué es, cómo se usa en la medicina tradicional, si se puede comer y cómo distinguirlo de los familiares peligrosos.
Comestibilidad
Un blanco tintado (shaggy o tintado blanco) causa mucha controversia, porque en diferentes regiones la gente lo ve de manera diferente. Hoy en día se considera condicionalmente comestible. Por ejemplo, en Rusia y Bielorrusia, es querido por los recolectores de hongos, en algunos países occidentales se les considera venenosos y se niegan a ser comidos, y en la República Checa y Finlandia se les considera un manjar.
Es importante Solo se pueden comer setas jóvenes, en las que los platos aún no se han manchado.
Sea como sea, ningún examen ha confirmado la presencia de toxinas en un estiércol blanco. Además, la ventaja del hongo es que a menudo crece en grandes grupos. Por lo tanto, al ir al bosque en la temporada, es imposible volver sin una cosecha rica. 
Stowers se utilizan para cocinar primeros platos, coberturas, bocadillos y conservas. Son sabrosos tanto en frito, como en una mirada hervida. Los hongos jóvenes no requieren hervirlos antes, y algunas fuentes afirman que a una edad temprana incluso se pueden comer crudos.
Es importante No es deseable combinar el escarabajo blanco y el alcohol, ya que puede causar intoxicación alimentaria.
El cultivo debe reciclarse un máximo de 2 horas después de la cosecha, ya que la reacción de autólisis no se inhibe incluso en alimentos congelados.
Lee sobre lo que crecen los hongos comestibles y venenosos en los árboles.
Teniendo en cuenta que el escarabajo pelotero prefiere los lugares hechos por el hombre, es mejor no recogerlos allí, ya que el cuerpo de la fruta puede absorber varias sustancias tóxicas. 
Como se ve
El nombre latino para el escarabajo blanco es Coprinus comatus. Pertenece al estiércol familiar y es uno de los representantes más brillantes del género Poznoznik.
Cuando planifique los senderos de “caza” de hongos, averigüe qué hongos son comestibles (que crecen en mayo y otoño) y venenosos, y también vea cómo puede verificar la capacidad de los hongos utilizando métodos populares.
Sombrero
La tapa de la seta es delgada, fibrosa, tiene una construcción en forma de huso y está cubierta con escamas. La altura es de 5-15 cm (a veces crece hasta 20 cm), el diámetro es de 5-10 cm. A medida que se desarrolla, se abre un poco y toma la forma de una campana. Los casos más antiguos de la masacre, pero ocurre muy raramente.
El color de la gorra es blanco, grisáceo o con un tinte marrón. En hongos viejos, bajo la influencia de las sustancias producidas, los tapones se oscurecen. El proceso comienza desde los bordes, y con el tiempo la tapa se modifica en una masa de tinta. En el centro, en la superficie de la tapa, se ve un tubérculo más oscuro. 
Pulpa
Color blanco, suave, sin sabor ni aroma claramente expresados.
Registros
Los blancos adquieren un tono rosado con la edad, y luego desaparecen por completo, transformándose en tinta.
Usted sabe Una vez se utilizó este tipo de seta por escrito en lugar de tinta. Es debido a este hongo que también se llama tinta.
Polvo de esporas
Color negro Esporas pequeñas, lisas, ovadas. 
Pierna
Alto (hasta 15 cm de altura), de forma cilíndrica, con un diámetro de 1,5-2,5 cm, con un anillo dinámico de desaparición rápida en el exterior. Blanco, aterciopelado, vacío por dentro, engrosado en la base. Tiene una vagina en forma de bolsa.
Será útil que los recolectores de hongos se familiaricen con tales hongos comestibles, como la hierba de álamo, la sobrecarga blanca, el boleto, la rusia, los champiñones, el mohovik, el svinushki, los champiñones de leche negra, las costuras y el dubovik común.
Cuando y donde crecer
El hongo peludo ama los suelos húmedos, y la mayoría de las veces se puede encontrar en estos lugares:
- pastizales
- prados
- invernaderos abandonados;
- macizos de flores;
- huertas;
- céspedes
- sótanos.
Por supuesto, se puede encontrar cerca de estiércol o pilas de compost (de ahí su nombre) y en otros lugares ricos en humus. La mayoría de las veces se encuentra en el sur y centro de Rusia, así como en América del Norte, Australia, en ciertas regiones de África y en el territorio del continente euroasiático.Puedes recoger setas de mayo a octubre, justo después de la lluvia.
Será interesante descubrir qué hongos crecen en el centro de Rusia, Krasnodar Krai, Bashkiria, Rostov, Kaliningrado, Volgogrado, Leningrado y Voronezh.
Lo que se puede confundir
El escarabajo pelotero no tiene gemelos peligrosos con los que se pueden confundir. Sin embargo, esto no significa que uno pueda perder la vigilancia. Los principiantes que deseen recolectar estos hongos deben elegir la presa con extrema precaución y seguir ciertas reglas de seguridad para no caer en el uso de los hongos.
Es importante No se recomienda mezclar escarabajos peloteros con otros hongos.
Si nunca has probado el escarabajo blanco, considerándolo un hongo no comestible, asegúrate de intentarlo. Su sabor inusual y la ternura de la pulpa no te dejarán indiferente. Y nuestro consejo te ayudará a no cometer un error en una "cacería tranquila".
