La cereza es legítimamente muy popular entre los agricultores de hoy. A muchas personas les gusta el sabor original de las bayas rojas agridulces apetitosas y saludables.
Una de estas especies de cerezas notables es grado Morozovka.
La cereza Morozovka fue apreciada por los gourmets por su excelente sabor, y dada la retroalimentación de los jardineros, también fue un buen rendimiento, una descripción completa de la variedad y una foto de la fruta están más detallados en el artículo.
Historia de reproducción y región de reproducción.
La variedad de cereza Morozovka (el segundo nombre es Morozovskaya) fue criada en Rusia con un ojo en las condiciones agrotécnicas y climáticas de la zona media del país, que es diferente Clima templado e inviernos largos y fríos..
Sobre la base de los requisitos de resistencia al invierno impuesta a esta especie frutícola, durante varios años, en la década de 1980, se llevó a cabo un trabajo de reproducción selectivo Instituto de Investigación de Horticultura y Viveros de toda Rusia. I.V. Michurin (Michurinsk, región de Tambov).
La variedad recibió su nombre no solo por su resistencia a las heladas, sino también por el nombre del autor, Tamara Morozova, un conocido especialista en el campo de las frutas de hueso.
La tarea consistía en crear una variedad que se adaptaría a las condiciones climáticas de Rusia central y se caracterizaría por una mayor resistencia al invierno, altos rendimientos, exquisitas propiedades de sabor, Pequeño crecimiento y aumento de la resistencia a la enfermedad por hongos coccomicosis.
La congelación se obtuvo cruzando las variedades de cereza Lyubskaya y Vladimirskaya.
Además, las semillas de Vladimirskaya antes del cruce se trataron en la fase germinada con una etilenimina química mutagénica (EI) a una concentración de 0.025%.
Grado Morozovka en 1988 fue enviado a los juicios estatales.
Las variedades tales como Turgenevka, Kharitonovskaya, Shokoladnitsa, Shubinka están destinadas para el cultivo en la zona media.
Aparición de la cereza Morozovka
Cherry Morozovka tiene las siguientes características:
Arbol
Difiere en altura baja o media, en la mayoría de los casos la altura de la planta No supera los 2,5 metros.
Corona y ramas. Suficiente ancho, levantado. Se caracteriza por un grosor moderado y tiene una forma cercana a la bola. Formaba ramas algo marchitas. En el tronco principal y las ramas esqueléticas de la corona se forma una corteza de color marrón claro.
Dispara Crece bastante grande, de color gris verdoso. Producen un número relativamente pequeño de lenticles. En los brotes se forman brotes, en el contorno similar al huevo, que, en desarrollo, se desvían de los brotes.
Hojas Se distinguen por un color verde oscuro, con un plato de aspecto brillante, en la base, con un ligero enrojecimiento. La forma de una hoja relativamente estrecha se parece a un óvalo pronunciado. En los bordes de las hojas, hay una dentado bicúspide distinta, la superficie de la hoja en sí es lisa. La hoja se mantiene en un pecíolo largo y no muy grueso.
Las flores Las flores, bastante grandes en tamaño, tienen pétalos redondeados de color blanco. Fechas de floración de la cereza Morozovka estimadas como promedio.
Frutas
La riqueza principal de este árbol, sus frutos, tiene una forma redonda y un rico color rojo oscuro.
Peso de la baya madura alcanza 4-5 gramos en promedio. Los frutos se mantienen en el árbol por medio de un tallo suficientemente largo.
Sin embargo, con agitación mecánica, las frutas pueden romper fácilmente el tallo. Dentro de la carne densa y jugosa de color rojo oscuro se encuentra un hueso ovalado de tamaño mediano, que se separa fácilmente de la pulpa de cereza. Sobre la piel no hay puntos y puntos característicos.
La foto
Características de la variedad.
Esta cereza pertenece a la más común de las categorías de variedades existentes. Categorías de cerezas auto infertiles.
Un rasgo característico de tales plantas es su incapacidad práctica para fertilizar con la ayuda de la autopolinización de sus flores.
Para que la cultura normalmente pueda crecer, desarrollarse y dar frutos, en las inmediaciones de la misma es necesario plantar cerezas auto-frutadas.
Los mejores polinizadores por la variedad Morozovka considerada. Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.
Estos polinizadores son muy efectivos, incluso en condiciones de un clima pobre y en ausencia de un "trabajo" activo de las abejas.
Árbol de ecología normal. comienza a dar frutos en el 3-4 año después de plantar la plántulaque da razón para posicionar esta variedad como skoroplodny. En la tierra natal de la cría, en Michurinsk, los frutos del plazo promedio de maduración. Se pueden recoger en la segunda quincena de julio.
Con buen cuidado y condiciones climatológicas favorables, regulares. El rendimiento está en el rango promedio de 50-65 quintales por hectárea.
Los altos rendimientos también se demuestran a la misma edad, Rossoshanskaya Black, Ural Ruby y Tsarevna.
Buena tasa de supervivenciasuficiente alto rendimiento y sabor valioso y cualidades biológicas de las frutas Algunas propiedades físicas de Morozovka también contribuyen.
En particular, el árbol de esta variedad demuestra un alto grado Resistencia a la sequía y resistencia al invierno.. Cabe señalar que esta última propiedad no es inherente a todas las partes de la planta.
Los indicadores de resistencia al invierno empeoran los capullos de las flores y las flores de esta cereza, que pueden congelarse y morir durante el duro invierno e incluso con leves heladas de retorno, a menudo registradas en las regiones del norte de la Región del Suelo Negro de Rusia.
La alta resistencia al invierno también se demuestra con las variedades Volochaevka, Shokoladnitsa y Zhukovskaya.
Una gran ventaja de la variedad es la baja susceptibilidad a la vibración. Esto significa que la fruta helada puede tolerar bien el transporte largoeso es muy importante para las entregas oportunas de productos a los mercados agrícolas. Todo esto hace que esta cereza. grado universal Con excelentes propiedades tecnológicas de la fruta.
La relación de los principales productos químicos incluidos en Morozovka es la siguiente:
| Composicion | Número de |
|---|---|
| El azucar | 10,5% |
| Los ácidos | 1,37% |
| Acido ascorbico | 30 mg / 100 g |
Los expertos dicen sobre los grandes beneficios de comer frutas frescas de esta especie.
Además del ácido ascórbico, las cerezas Morozov son muy ricas en ácidos orgánicos y fólicos, macro y microelementos valiosos, sustancias de pectina y varias vitaminas.
Los dietistas recomiendan no solo comer cerezas frescas, sino también hacer varias compotas saludables, mermeladas y mermeladas.
Cabe señalar que las bayas de este árbol son muy populares como fuente de materias primas para la preparación de varios postres, así como de bebidas alcohólicas caseras (licores y licores).
Y esto es bastante comprensible, ya que los frutos de Morozovka, al madurar, adquieren "pasas" de sabor muy agradables y valiosas.
Las cerezas rojas de esta variedad de postres, cuya agradable dulzura se destaca con una ligera acidez, resultan muy deliciosas. Además, las frutas prácticamente no pierden su sabor, incluso durante la cocción y el tratamiento térmico.
Versátiles son también las variedades Volochaevka, Moscú Griot y Faro.
Siembra y cuidado
Para el buen desarrollo de la planta a lo largo de su vida, es extremadamente importante elegir el lugar correcto para plantar la plántula.
Entonces El lugar correcto para Morozovka es un suelo altamente fértil que absorbe la humedad y está bien ventilado. (pero sin corrientes frías). Por supuesto, debe estar bien iluminado por la luz solar.
También es necesario tener en cuenta que la variedad de cereza Morozovka no tolera el agua estancada, que está llena de humedecimiento excesivo del sistema radicular durante el período de fuertes lluvias. Por esta razón, se debe proporcionar drenaje, drenaje del exceso de agua desde el punto de aterrizaje.
La reproducción normal de Morozovka ocurre por Injertos y brotes. La tasa de enraizamiento de los esquejes verdes es aproximadamente del 70%.
Coseche las plántulas en el otoño, pero se siembran en la primavera. Se prefieren los suelos. Con acidez neutra. Bien vivo planta joven Sobre suelos arenosos, arenosos y limos.
Una vez que haya elegido un suelo adecuado para plantar, debe pensar en la distribución correcta de las plántulas en el jardín. Para que los árboles se desarrollen completamente, entre ellos es necesario soportar Distancia en el rango de 2.5 a 3.5 m..
Luego se forman los pozos de aterrizaje. Cada tal fosa debe tener Diámetro 50-60 cm y profundidad 40-50 cm.. El suelo extraído durante la excavación se mezcla con estiércol (humus), una pequeña cantidad de cloruro potasio, ceniza, superfosfato. Si el suelo tiene un alto contenido de arcilla, es conveniente agregar 1-1.5 cubos de arena ordinaria.
Habiendo establecido un árbol joven en un agujero, su tronco se inculca en él, se estampa el suelo del tronco. En radio 20-30 cm desde el tronco Desde la tierra se forma un eje radial. En el embudo así creado. Vierta 2-3 cubos de agua refinada fría.
El suelo que se hundió después del riego se cubre con una mezcla de humus y aserrín. Para un buen efecto, una capa de mantillo que proteja el suelo del secado debe tener un grosor de al menos 2-3 cm.
El cuidado adecuado de la planta durante todo el período de su crecimiento y desarrollo es desbroce regular y aflojando el suelo, así como en la aplicación periódica de fertilizantes adecuados.
Debe tenerse en cuenta que en el caso de la adición de fertilizantes minerales en el momento de la siembra, los nutrientes no se introducen en los próximos años.
También un elemento importante del mantenimiento adecuado de las cerezas Morozovka es el monitoreo constante del estado de su corona y, si es necesario, su dilución. Ramas podadas también en el caso de que los brotes sean demasiado largos (50 cm o más).
Si no realiza estos procedimientos, el período de actividad vital de las ramas del ramo se puede acortar considerablemente, y es probable que los frutos en sí mismos sean más pequeños y pierdan sus cualidades gustativas.
Aquí solo hay que recordar eso. la poda de la corona solo se permite con la llegada de la primavera, tres semanas antes de que se abran los brotes.
Enfermedades y plagas
Cabe señalar que, como resultado de la selección de Morozovka en el sentido de susceptibilidad a las enfermedades, se obtuvo una variedad muy exitosa.
En cualquier caso, muchos expertos determinan Casi cero susceptibilidad de esta cereza a la coccomicosis y resistencia extremadamente alta de la variedad a otras enfermedades. Cultivo de fruta popular.
Las variedades Lebedyanskaya, Malinovka y Novella demuestran una buena resistencia a las enfermedades fúngicas.
Sin embargo, como otros cerezos, Morozovka Muy amado por todo tipo de roedores. Estas plagas, privadas de alimentos de fácil acceso en invierno, se alimentan de corteza y ramas.
Para proteger a los individuos en crecimiento, se recomienda su tronco y ramas para el invierno para envolver cualquier materia densa.
Tanto fresca como en forma de mermelada o compota, una Morozovka sabrosa y saludable le dará a una persona que ha invertido en su trabajo y alma un gran placer.
