Una de las razas de pollos italianas más antiguas debe ser atribuida a la raza Polverara. Estas aves pertenecen al tipo de productividad de carne y huevo.
Sin embargo, atrajeron a los agricultores no solo con carne sabrosa y una gran cantidad de huevos, sino también con una estructura de cresta inusual y un pequeño mechón.
La primera mención escrita de la raza Polverara data de 1400 años. Los historiadores de la época indicaron que en la pequeña ciudad de Polverara aparecieron pollos con cresta poco comunes, que tenían una alta productividad de carne y huevos.
Desafortunadamente, es casi imposible establecer exactamente qué razas participaron durante el cruce.
Los criadores sugieren que los pollos italianos y franceses aborígenes fueron utilizados para criar tal raza.
Más recientemente, los pollos domésticos han encontrado signos comunes en los pollos Polverar y Padua. Es muy posible que los "Paduans" más productivos hayan sido seleccionados para la reproducción, y hayan podido dar a la nueva raza tan sobresaliente en ese momento.
Descripción de la raza Polverara
Polverarah casi siempre tiene un plumaje de color blanco.
En sí mismo, es muy suave y denso, lo que permite a los pollos tolerar cualquier mal clima. El gallo de esta raza tiene un cuerpo fuerte y plegado, que tiene una forma rectangular. Sin embargo, su cuerpo se ve algo redondeado debido a la presencia de abundante plumaje, ocultando la forma de un pájaro.
El cuello es bastante largo, pero no hay un largo plumaje que caiga sobre los hombros. Gradualmente, el cuello del gallo se introduce en la espalda, que se encuentra en un ángulo apenas perceptible. Los hombros son estrechos, las alas están apretadas contra el cuerpo. En los extremos de las alas cae largo plumaje lumbar.
Los gallos de la raza Polverara tienen una cola pequeña y muy estable. Sobre ella crecen pequeñas trenzas redondeadas, que también están pintadas de blanco. El cofre está colocado profundo, pero no lo suficientemente ancho. Al mismo tiempo, el vientre de la raza es grande, pero es arrastrado por gallos.
La cabeza de un gallo es pequeña. En la cara roja del ave crece corto plumaje blanco. La cresta en la raza está ausente. En cambio, en la cabeza de un gallo crecen pequeños "cuernos" ramificados.
Los pendientes son cortos, casi imperceptibles, de color escarlata. Los lóbulos de las orejas están pintados de blanco. Los ojos son rojos o naranja-rojos. El pico es fuerte, ligero. Su punta es ligeramente redondeada al final.
Chickens Shaver White y Shaver Brown difieren solo en el color de su plumaje. En sus características de producción son las mismas.Toda la sutileza de alimentar a los pollos jóvenes lee aquí: //selo.guru/ptitsa/kury/kormlenie/molodnyak.html.
Las espinillas de la raza Polverara son claramente visibles, ya que las patas de esta ave son bastante largas. Como regla general, están pintados en color gris claro. Corvejones largos, dedos alargados muy separados.
Los pollos de esta raza tienen un dorso horizontal. En comparación con los gallos, tienen una barriga más masiva y senos más grandes. La pequeña cola del pollo está colocada casi recta, formando un pequeño ángulo con la parte posterior del pollo. Un peine pequeño es un "cuernos" ramificados rojos.
Caracteristicas
Polverarah pertenece a las razas de huevo y carne de los pollos, por lo que son igualmente Bueno en producción de carne y huevo..
Sin embargo, uno debe tener en cuenta el hecho de que la productividad de los huevos de esta raza puede no satisfacer las necesidades modernas. Esta raza fue criada hace varios siglos, por lo que solo puede poner 150 huevos por año.
En cuanto a la calidad de la carne, está realmente por encima. Muchos agricultores italianos continúan cultivando la raza, ya que existe una demanda por los cadáveres de estos pollos.
Los polverarahs son pájaros amantes de la libertad.. Durante mucho tiempo se han cultivado en granjas italianas, por lo que las aves no toleran el contenido celular. Los pollos de la raza Polverara necesitan un rango libre constante, lo que contribuirá a la formación de la puesta de huevos normal.
Una buena cubierta de plumas en el cuerpo del ave le permite tolerar fácilmente cualquier condición climática. Polverarah se siente igualmente bien en el frío y durante el calor. Es por eso que algunos criadores privados rusos no temen mantener a esta raza en sus granjas.
Los jóvenes de esta raza son especialmente vulnerables a factores externos. El hecho es que él también huyó lentamente.
En este mismo momento, el pollo puede resfriarse y morir, lo que traerá pérdidas adicionales para la granja. La pubertad tampoco se produce de inmediato. En promedio, los pollos jóvenes comienzan a reproducirse a la edad de 8 meses.
Contenido y cultivo
Los pollos de la raza Polverara deben mantenerse en casetas de aves de corral amplias que tengan un patio para caminar.
Estas gallinas tienen un carácter muy vivo, por lo que necesitan caminatas diarias. Los agricultores también deben tener en cuenta que estas aves vuelan bastante bien.
Prefieren arrojar los árboles.Donde se pueden sentar por mucho tiempo, dándole vueltas a las plumas. Para evitar que las aves se vayan volando o se escapen fuera del patio, debe estar encerrado con una cerca confiable. También es aconsejable equipar el techo o organizar un patio para caminar en el jardín, donde hay árboles gruesos.
La alimentación de esta raza de pollos es prácticamente ninguna complicación. Sin embargo, son exigentes en el contenido del componente verde en el puré.
Debido a esto, la hierba picada, los vegetales y las vitaminas siempre deben agregarse al alimento para que las aves puedan crecer normalmente. Por supuesto, durante la caminata, ellos mismos pueden encontrar pasto por sí mismos, pero esto claramente no es suficiente para la alimentación de alta calidad de la raza.
Para las gallinas ponedoras de la raza Polverara, también puedes comprar alimentos que contengan altas cantidades de calcio. Si no hay fondos adicionales para la compra de dicho alimento, entonces se deben agregar huevos cocidos y cáscaras trituradas a las máscaras de granos comunes. Los huevos pueden ayudar a las gallinas ponedoras a recuperar las reservas de proteínas, y las conchas trituradas pueden ayudar al calcio.
Caracteristicas
El peso total de los gallos Polverara puede variar de 2.5 a 2.8 kg. Las gallinas ponedoras de esta raza pueden ganar una masa de hasta 2,1 kg.
Ponen en promedio hasta 130-150 huevos por año. En promedio, cada huevo con una cáscara blanca puede alcanzar una masa de 40 g. Para la incubación, solo se deben seleccionar las muestras más grandes.
La productividad de la raza dura hasta 3-4 años. Después de eso, hay una fuerte disminución en la fuerza y el envejecimiento de todos los individuos. Algunos de ellos pueden desarrollar una hernia cerebral, que prácticamente no es tratable.
Análogos
Los mismos "cuernos" inusuales en lugar de la cresta están en la raza La Flush.
Esta raza fue criada por los agricultores franceses hace varios siglos, por lo que se considera bastante antigua. Estos pollos se caracterizan por una carne de alta calidad y un buen nivel de producción de huevos. Sin embargo, gradualmente están siendo suplantados por análogos más productivos.
Otra raza rara con "cuernos" es Appenzeller. Fueron criados por agricultores suizos que vivían en regiones montañosas remotas del país, por lo que durante mucho tiempo nadie supo sobre la existencia de la raza.
Ahora estos pollos siguen siendo tan raros como su ganado está disminuyendo constantemente, lo que requiere la intervención inmediata de los criadores.
Conclusión
Las gallinas italianas de Polverara son la mejor fuente de carne de calidad y huevos pequeños. Estos no son pollos comunes, ya que en lugar de una cresta tienen "cuernos" cortos y rojos y una pequeña cresta.
Pero los criadores se sienten atraídos no tanto por la productividad de los pollos y su apariencia, como por su rareza. Ahora en el mundo hay alrededor de 2000 pollos de raza Polverara.
