La miel de nido de abeja es un producto natural que, debido a su aroma floral y extraordinario sabor multifacético, simplemente se llena con un ambiente de verano. Desde tiempos inmemoriales, los panales de abeja han sido considerados como un producto muy valioso de la producción de abejas, pero no todos saben qué es tan útil para los panales. Vamos a tratar de averiguarlo.
¿Qué es el panal, cómo se construyen los panales?
La miel que aún no se ha extraído de las células de cera se llama "miel en panales" o "miel de panal". Muy a menudo, esta miel es líquida, pero en tiempos de falta de humedad suficiente, puede cristalizar un poco. Lo que la miel sabe y huele depende de las plantas de las cuales las abejas recolectaron polen y néctar.
Al construir un panal, es importante prestar atención a su calidad. Si las células se reconstruyen incorrectamente, con un gran número de células de transición y de aviones no tripulados alargadas, se volverán inadecuadas para colocar a la abeja reina.
Es importante Para obtener un panal de alta calidad, debe construir el marco con láminas de panal artificial.En el panal, de los huevos, aparecen nuevos individuos, el néctar se convierte en miel y las abejas descansan en esos lugares y almacenan reservas de carne y miel. Según el propósito y el dispositivo, hay seis tipos de células:
- Abeja Las células de la abeja tienen una forma hexagonal. Sirven para la cría de abejas obreras y el almacenamiento de pan de abeja y miel;
Usted sabe Perga: polen de flores, que las abejas ponen en las celdas, apisonadas y rellenas de miel.
- Los peines de aviones no tripulados se diferencian de las abejas sólo en tamaño. También se utilizan para almacenar miel, pero las abejas no almacenan perga en ellas (la razón de esto no se ha aclarado);
- Transitoria Tales células de una abeja están construidas para moverse de los panales al zángano. Su principal diferencia es la ausencia de signos de un propósito especial. Estas celdas llenan el espacio entre las celdas. El panal transitorio es más pequeño que el zángano, pero más grande que la abeja. En ellas, las abejas almacenan miel, pero no crecen crías;
- Extremo Al igual que las células de transición, las células extremas tienen una forma irregular. Se utilizan exclusivamente para unir la malla a los marcos de lamas;
- Cariño Por diseño, son similares a los panales, pero mucho más largos. También son más profundas que otras células, y gracias a la estructura doblada hacia arriba, la miel no fluye de ellas;
- Uterino Estas células son las más grandes. Como es evidente por el nombre, se utilizan para el cultivo de abejas reinas. En las células uterinas nunca se almacenan stocks.
La composición y propiedades beneficiosas de la miel.
A diferencia de otros tipos de miel, el panal se enriquece con polen, cera y propóleos. También contiene una serie de aminoácidos, micro y macro, antibióticos naturales y varias enzimas. La composición de dicha miel depende de las variedades de plantas de las cuales se recolectó el polen. Media de nido de abeja
- 82% de carbohidratos;
- 0,8% de proteína;
- 17% de agua;
Usted sabe Las grasas de miel están completamente ausentes..Los panales de abeja, más precisamente, los beneficios que aportan al cuerpo humano, han sido probados en la práctica durante mucho tiempo, y el daño solo puede manifestarse en forma de reacciones alérgicas. Gracias a la cera contenida en los panales, el cuerpo se limpia de elementos nocivos, se eliminan las toxinas y las escorias. Los panales con miel tienen un efecto beneficioso sobre el sistema respiratorio y eliminan los problemas de la odontología. Gracias a la miel, los panales tienen efectos bactericidas, antifúngicos, curación de heridas e inmunogénicos.
El propóleo elimina el dolor de diversos orígenes.
Debido a la masticación prolongada de los panales, las bacterias patógenas del tracto gastrointestinal y la cavidad oral se eliminan rápidamente. Además, los panales tienen un buen efecto sobre el sistema nervioso, ya que reducen la sensación de fatiga, depresión, nerviosismo, exceso de tensión y mejoran la condición del estómago (especialmente importante para las úlceras). Después de la lista de sus ventajas, probablemente no haya más preguntas como "¿Se puede comer miel de miel?".
Cómo obtener y salvar la miel de los panales en casa
Buena miel de alta calidad en panales, es mejor comprarla en ferias de miel, a los apicultores "con las manos" o en el mercado. Se vende en forma de cortes rectangulares o enteramente en marcos. El color puede ser diferente. La paleta varía de blanco a amarillo dorado, ya que el color de las plantas de las que las abejas recolectaron el polen y el néctar afectan el color.
Es importante Los panales deben ser del mismo color que la miel.La miel de nido de abeja se debe almacenar en un recipiente de cerámica o vidrio. Los panales se dividen en pequeñas tiras y se colocan en los platos apropiados. El recipiente debe estar limpio, seco y tener una tapa. ¿Cómo almacenar los panales? Simplemente coloque el recipiente con panales en una habitación fresca y oscura, luego el producto no perderá sus propiedades útiles durante mucho tiempo. Manteniendo la miel en panales en tales condiciones, la miel seguirá siendo de alta calidad durante varios años. Después de un año de almacenamiento, la miel puede comenzar a cristalizar.
Es importante No almacene la miel a una temperatura superior a +30, sus propiedades útiles se perderán.
¿Es posible comer panales y cómo hacerlo?
Como cualquier otro producto, la miel de panales tiene algunas contraindicaciones. En primer lugar, estas son reacciones alérgicas, aunque son tan raras que la mayoría de las personas solo sienten el efecto positivo del uso de la miel.
Basado en esto, la conclusión se sugiere: puedes comer miel en panales de abeja, pero cómo usarla ya es asunto tuyo. Puedes comerlo entero, o puedes agregarlo al té.
Usted sabe Solo el 2% de las personas de toda la población de la tierra está sujeta a reacciones alérgicas a la miel.
El uso del panal en la medicina tradicional.
La miel, en sí misma, es muy nutritiva, contiene muchas vitaminas y oligoelementos, pero la miel en panales es muchas veces más beneficiosa. Partiendo del nombre, está claro que está ubicado directamente en panales de cera. La miel de nido de abeja incluye propóleos, polen y perga, que solo aumentan las propiedades beneficiosas del producto. En la medicina popular, la miel en los panales se utiliza con bastante frecuencia. Gracias a él, y al propio panal, se pueden curar las siguientes dolencias:
- faringitis;
- problemas con el sistema digestivo;
- inflamación de la mucosa, diversas heridas y quemaduras;
- angina y estomatitis;
- hipertensión
- la gripe
¿Hay alguna contraindicación?
Como se mencionó anteriormente, solo el dos por ciento de los habitantes de la Tierra tiene una reacción alérgica persistente a todos los productos de abejas. Si no está seguro de no ser alérgico, es mejor consultar a un especialista. Se te dará un bioensayo, cuyos resultados te dirán si puedes disfrutar de los dones de la naturaleza. Pero, si ya has consumido miel muchas veces y las abejas te han picado, entonces puedes comer miel en panales sin miedo y no temer por tu salud, ya sabes cómo comer panales.