El agracejo en los jardines y jardines es raro hoy en día. Los jardineros no están particularmente interesados en tratar con arbustos espinosos y hacerlo completamente en vano. El agracejo, sus propiedades beneficiosas y contraindicaciones se conocen desde hace mucho tiempo. Entre sus ventajas (sin restar valor al resto de cualidades - decorativas, melíferas, saborizantes, etc.) En primer lugar están las habilidades curativas del agracejo. O, como también se le llama, "limon norteño".
Usted sabe Hay varias versiones, de donde viene el nombre de agracejo. Uno por uno, de la palabra griega "berbery", un género de concha (la forma de las hojas, los pétalos de las flores amarillas del agracejo se parecen a esta concha). Otro explica qué es un agracejo al asociar el nombre de una planta con los bereberes (los antiguos habitantes del norte de África) que trajeron la planta a Europa. El agracejo sobrevive perfectamente en las latitudes templadas y subtropicales de Eurasia, África y América.
La composición química del agracejo.
El agracejo (Berberis vulgaris) a menudo se conoce como "espinas agrias", "kislyanka", "crema agria", etc. La composición química única y, en consecuencia, las propiedades curativas de todos los órganos de la planta. Contienen:
- unos 11 alcaloides. El agracejo produce un alto contenido de berberina (esta es su característica principal), así como palmitina, berberrubina, columbanina, berberina, etc .;
- flavonoides;
- aceites esenciales;
- taninos
- luteína;
- cumarina;
- aceites grasos de agracejo (en semillas - 15%);
- pigmento amarillo (tinte);
- pectina;
- vitaminas (P, E, B1, C, BB, B2, caroteno, etc.);
- ácidos (ascórbico, tartárico, cítrico, málico);
- fructosa, glucosa.
Usted sabe El alcaloide de la berberina, que se encuentra en los rizomas y otras partes del agracejo, es similar en sus propiedades a la quinina, lo que permitió su uso en el tratamiento de la malaria. En 1977, D. Koshtyalova descubrió que todavia Capaz de tratar el agracejo: el alcaloide contenido en los tallos y hojas de la glaucina tiene un efecto broncodilatador y antitusivo.
Lo que es útil agracejo: propiedades curativas.
El agracejo tiene propiedades curativas únicas debido a sus combinaciones únicas de elementos químicos.
Entre las propiedades más valiosas:
- calmante (tiene un suave efecto sedante en el cuerpo);
- diurético, diaforético (ayuda eficazmente con los resfriados);
- excreción biliar;
- antiinflamatorio (trata eficazmente los trastornos del sistema genitourinario);
- antioxidante (ayuda con el envenenamiento, toxinas, libre de toxinas);
- bactericida
- tónico e inmuno-soporte;
- anti-leucemia y anti-cáncer;
Usted sabe Las propiedades medicinales del agracejo fueron utilizadas por sacerdotes y curanderos en el antiguo Egipto, India, Babilonia. Las viejas tabletas de arcilla asiria conservaron información sobre cómo se usaba el agracejo para purificar la sangre hace 2500 años. Avicena recomendó curar las úlceras y eliminar la bilis con la ayuda de agracejo. En la Edad Media, la hepatitis, la avitaminosis, el escorbuto se trataron con esta planta. Desde el siglo XVI, los arándanos están comenzando a cultivarse a propósito en Inglaterra, Francia, Suecia, Italia.
¿Se aplica el agracejo en la medicina oficial?
Las habilidades curativas de un agracejo son adoptadas por médicos de muchos países. El agracejo es popular: los medicamentos que se producen son ampliamente producidos en Italia (tratamiento del estómago, tumores del bazo), India (de enfermedades transmitidas por mosquitos), Japón (medicamentos contra el cáncer), Gran Bretaña, China y los Estados Unidos (de hemorragias internas, hemorroides, etc.).
En nuestras farmacias hay:
- medicina hecha de corteza de agracejo, "Bisulfato de berberina" (El paquete contiene 50 comprimidos). La hepatitis, la colecistitis y otros se tratan con este agente biliar de eficacia comprobada y asequible;
- "Coleletina" 1, 2 (48% tintura que contiene extractos de agracejo) - ayuda con colelitiasis;
- tinturas de agracejo (20%, 5%) - hecho de las hojas de la planta. Ayudan a detener el sangrado interno, regulan la presión, mejoran la función del hígado y el músculo cardíaco;
- colección zdrenko (para el tratamiento de papilomas genitourinarios);
- medicamentos homeopáticos (gránulos "Chole-Gran", "Uro-Gran", "Psyorizer").
El uso del agracejo en la medicina tradicional.
La planta en sí misma de agracejo y las drogas medicinales elaboradas sobre su base, han encontrado amplia aplicación en la medicina tradicional. El uso de productos naturales sin aditivos químicos artificiales permite que el cuerpo sea inocuo para brindar asistencia efectiva.
Es importante El agracejo es un portador de esporas de óxido (Russia graminus Pers.) En cultivos (principalmente cereales y forrajes). Exagerar el peligro no es necesario: la amenaza de infección es relevante solo en la condición de la proximidad inmediata de los cultivos a los arbustos.
Decocción de hojas de agracejo para úlceras y náuseas.
La herramienta se prepara a partir de hojas secas. Un vaso de agua requerirá 20 g de materias primas. Picar las hojas, colocar en un recipiente. Verter agua fría. Cuando hierva, reduzca el calor y cocine el caldo durante otros 15 minutos. Insistir al menos 40 minutos. Al cocinar, parte del agua se evaporará, por lo que se puede agregar agua hirviendo. Tome una cucharada tres veces al día.
La decocción de la fruta del agracejo como febrífugo.
Para 200 ml de caldo, necesitará 40 g de bayas secas (antes de preparar el agracejo, debe ser picado), hervir y hervir durante media hora. Colar y verter agua hirviendo (llevando el volumen a 200 ml). Tomar la medicina antes de las comidas en 50 ml.
Decocción de raíces de agracejo para la hepatitis.
Para el caldo necesitarás media cucharadita de materia prima seca molida. Hervir las raíces en agua (200 ml) y cocinar durante media hora. Tome una cucharadita tres veces al día.
Usted sabe En la antigua Grecia, el agracejo se cultivaba en jardines; la gente creía que el arbusto traía felicidad a la casa. Los árabes agregan a los arándanos rallados a los platos de los amantes, esto debería haber aumentado la pasión y la atracción. En 2008, los científicos en Italia pudieron preparar una preparación de una planta que no es inferior a Viagra.
Decocción de las raíces en la inflamación de las encías.
El pozo de la raíz de agracejo elimina la inflamación en la cavidad bucal; el tratamiento se realiza enjuagando la decocción. Para un mejor efecto, enjuague alternativamente con decocciones de las raíces y la corteza. Cocinándolos igual. Es necesario cortar previamente la materia prima (1/2 cucharadita por 200 ml), hervir. Hervir durante 30 minutos, agregar agua (en lugar de evaporarse) y colar. Enjuague la boca varias veces al día.
Tintura de hoja de agracejo para enfermedades renales y hepáticas.
Hojas secas (10 g) picar, verter un vaso de agua hirviendo, cerrar herméticamente, remojar en el baño durante 20 minutos.
Dejar enfriar gradualmente (alrededor de una hora). Colar, si es necesario, rellenar con agua hervida. Beber el medicamento cuatro veces al día, 50 ml.
Infusión de la corteza en gota.
Una y media cucharadas de corteza deben colocarse en un recipiente de vidrio opaco, verter 100 ml de alcohol, tapar y poner en la oscuridad durante 14 días. La tensión Almacenar en un lugar fresco, proteger de la luz. Tomar el medicamento debe ser de un mes y medio a 20-30 gotas tres veces al día. Es necesario realizar dos cursos de tratamiento por año (con un descanso entre ellos).
Es importante Todos los medicamentos de agracejo deben hacerse solo en esmalte, vidrio o vajilla de cerámica.
Cómo utilizar el agracejo en cosmetología.
Hablando sobre lo que se necesita para el agracejo, es necesario agregar que los medios naturales de agracejo pueden cuidar la piel, el cabello, etc. Este espinoso arbusto es utilizado a menudo por los cosmetólogos para la producción de cosméticos (tónicos, cremas, champús, etc.). En la cosmetología popular para los procedimientos del agracejo se realizan decocciones:
- contra la caspa. Hervir dos cucharadas de fruta seca en 200 ml de agua. Después de estirar y enfriar, úselo después de lavar el cabello con un champú común. Frote en el cuero cabelludo.
- acondicionador para el cabello. Una decocción de hojas y frutos es perfecta para el cuidado del cabello seco y del cuero cabelludo (evita la fragilidad, irritación e inflamación del cuero cabelludo, alivia la picazón). Adecuados frutos secos o frescos y hojas de agracejo. En un recipiente de esmalte, mezcle la materia prima con agua hirviendo y deje reposar durante 40 minutos. Duración del tratamiento: un mes (con enjuague regular del cabello después de lavar la cabeza);
- para el hielo cosmético. El roce diario con un cubo de caldo congelado rejuvenece y tonifica la piel, la limpia del acné, aclara las manchas de la edad, alisa las arrugas;
- Para blanquear la piel y eliminar las pecas en la cara y las manos. Las lociones se hacen de la decocción, los baños se hacen para las manos.
- rejuvenecedor Cuatro cucharadas de bayas frescas para moler a un estado de puré de papas, mezclar con una cucharada de crema agria, avena y manzana rallada media. Aplique la máscara en la cara y, después de 10 minutos, lávela con té verde preparado;
- nutritivo La máscara de bayas frescas (vidrio), harina de avena (medio vaso), huevos, una cucharadita de miel y medio vaso de leche caliente actúa efectivamente. Vierta la leche en la harina de avena (para hinchar), corte las bayas, mezcle todo. Enjuague después de 15 minutos.
Las hojas vierten 120 ml de alcohol y durante dos semanas se colocan en la oscuridad y el frescor (antes de adquirir un tinte marrón y ácido).
El curso de tratamiento es de 30 gotas después de una comida (tres semanas).
El uso del agracejo en la cocina.
El agracejo como alimento se usa en todas partes, y su uso en la cocina tiene una larga tradición. La cocina del Cáucaso y Asia Central hace que el condimento tradicional para pilaf y shurpa de sus bayas y hojas - el proceso de cocción se acelere, los platos tengan un gusto agradable. Barberry encontró una amplia aplicación en la fabricación de productos de confitería (jarabes, jaleas, dulces, malvaviscos, etc.). El agracejo se hace de las bayas:
- jarabe Después de lavar bien las bayas, hervirlas a un estado de puré de papas. Cuele, agregue azúcar (1: 1) y cocine por otros 10 minutos (eliminando constantemente la espuma). Jarabe caliente cerrado en frascos esterilizados;
- jugo Después de exprimir el jugo, se vierte en latas limpias y se pasteuriza (15 minutos - una jarra de un litro), luego se sella.
El jugo es rico en todos los que el agracejo útil. Posteriormente, el jugo se diluye, otras bebidas se preparan a partir de él;
- la mermelada Rellene las frutas con azúcar (1: 1) y manténgalas durante 12 horas. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Mermelada caliente pasteurizada en frascos durante 30 minutos;
- Condimentos para carnes y pescados. Un kilogramo de bayas para hervir, frotar a través de un tamiz fino. Se añaden 250 g de azúcar y especias (canela, clavo, albahaca, jengibre, etc.) a la masa resultante. Hervir hasta que esté espeso;
- té de agracejo. Sabroso y fragante, tiene muchas propiedades benéficas, tonos. Elaborado 1 cucharadita. Seque las bayas de agracejo en 200 ml de agua hirviendo, infundidas durante 8-10 minutos. Se añade azúcar al gusto.
Usted sabe En los siglos XIX y principios del XX, a fines del otoño, se prepararon kvaras de agracejo, vinagre fuerte (diluido con agua y bebida) a partir de agracejo en Moscú a partir del agracejo. Especialmente valorado como un buen condimento para la comida agracejo en vinagre - las bayas vertieron el jarabe de azúcar y sal con vinagre y especias.
El agracejo y sus flores amarillas (con un olor muy peculiar y poco agradable) se consideran una planta de miel maravillosa. La miel de agracejo tiene un color dorado, rico sabor y delicado aroma. Además, en él se almacenan muchas propiedades medicinales del agracejo, y esta miel es legítimamente conocida como medicinal.
Cosecha y almacenamiento de materias primas.
De gran importancia es la correcta recolección y almacenamiento de materias primas. El agracejo es un arbusto bastante espinoso, por lo que es necesario equiparse adecuadamente antes de la recolección: guantes gruesos, ropa cerrada con mangas largas, etc. Los términos de preparación para diferentes partes de la planta son diferentes:
- Almacenamiento las raíces Se celebra en abril o noviembre (durante el período de descanso). La cantidad de raíces excavadas no debe exceder un tercio de todas las raíces de la planta (es posible la recolección de las raíces de la misma planta al menos cinco años después). Las raíces se eliminan de suelo, áreas podridas o ennegrecidas. Es categóricamente imposible lavar la berberina.
- Frutas Recogida en septiembre-noviembre. Solo se pueden cosechar frutas maduras de agracejo, tienen las propiedades beneficiosas más pronunciadas (las bayas inmaduras o verdosas contienen muchos alcaloides).
- Ladrar Se cosecha en abril y mayo. En primavera, se retira fácilmente de los brotes (con la ayuda de cortes longitudinales y transversales).
- Hojas (enteros, no dañados por enfermedades o plagas) se recolectan por las manos (rasgaduras, por regla general, cimas jóvenes con hojas) en mayo-junio.
Las materias primas recolectadas se secan: se descomponen en una sola capa debajo de un toldo (o en secadores) con buena ventilación de aire. Un signo de la disposición de la fruta: las bayas que no se coagulan, si se toma un puñado con la mano. Las raíces secas adecuadamente tienen un color limón en un descanso, un ligero olor y un regusto amargo. Las materias primas secas se almacenan en cajas de cartón, papel o bolsas de lino por no más de dos años (las raíces son tres años).
Contraindicaciones y daños del agracejo.
El uso inadecuado del agracejo puede llevar a consecuencias graves e incluso irreparables: sus propiedades útiles y peligrosas a menudo están interrelacionadas. Por lo tanto, la capacidad de la planta para estimular la actividad muscular es muy útil para las mujeres en el período posparto (aumentar la contracción del útero), pero puede provocar un aborto espontáneo si toma agracejo durante el embarazo. Las contraindicaciones incluyen:
- edad menor de 12 años;
- formas complejas de hepatitis;
- embarazo y lactancia materna;
- cirrosis del hígado;
- Sangrado durante la menopausia.
Es importante Durante el tratamiento con agracejo, debe consultar a un médico: un alto contenido de berberina puede dañar el hígado. Usar los frutos inmaduros del agracejo es mortal, son venenosos.
