Recientemente, el interés en la cría de aves de corral ha crecido significativamente. Esto se debe, en primer lugar, a la alta rentabilidad y los bajos costos de la avicultura. Además, la cría de pollos en su propio patio garantiza huevos y carne de aves frescos y de alta calidad. Familiarizémonos con la popular raza de carne de pollo y dirección de huevo - New Hampshire.
Un poco de historia
Originalmente, la raza New Hampshire (New Hampshire) se obtuvo en los Estados Unidos en base a la raza Red Rhode Island. En 1910, los científicos dedicados a la selección de aves de corral en una estación experimental en New Hampshire, comenzaron a resolver el problema de criar pollos carnívoros, sin pretensiones, de rápido crecimiento y que transportan huevos grandes. En este caso, no se presentan sus requisitos de color.
A principios de la década de 1930, gracias a sus excelentes características, la nueva raza ganó popularidad en muchas granjas avícolas en el estado del mismo nombre, así como en Maryland, Virginia y Delaware. En 1935, sus estándares aparecieron en la edición norteamericana especializada de The American Standard of Perfection, que hizo que la raza fuera ampliamente conocida. En la antigua URSS, los pollos de New Hampshire aparecieron en la década de 1940 y casi inmediatamente recibieron un merecido reconocimiento. Muy pronto comenzaron a reunirse a menudo en granjas avícolas y en granjas individuales, y con el tiempo la raza no perdió su popularidad en absoluto.
Las gallinas de New Hampshire se utilizaron para la cría de razas Bielefelder, Black Pantsirevskys, Kirghiz grey, Haysex cruza, ROSS-708.
Características y características.
Según lo planeado por los científicos, los pollos de New Hampshire son resistentes, sin pretensiones, productivos y no traen muchos problemas a sus amos.
Exterior
- Cuerpo Potente, ancho, redondeado.
- Cabeza. Medio, oblongo, proporcional al cuerpo.
- Cuello. Mediano, con exuberante plumaje.
- Pico. Mediana, fuerte, marrón rojiza.
- Ojos. Rojo o naranja-rojo, grande, claro.
- Peine. Mediano, rojo, similar a una hoja, no adyacente a la parte posterior de la cabeza, con 4-5 dientes uniformes. Los lóbulos son almendrados, lisos, rojos. Pendientes - lisos, medianos, idénticos.
- De vuelta Ancho, de longitud media, con una subida gradual y redondeada a la cola.
- Los pies. Los corvejones son rectos, espaciados, amarillos, de longitud media, con escamas oscuras. Las piernas son musculosas, prominentes, de longitud media.
- Cola El gallo es de tamaño mediano, con trenzas de longitud media, sentado en un ángulo de 45 grados con respecto a la línea posterior. El pollo tiene un ángulo bastante amplio de 35 grados.
Colorear
La raza tiene un plumaje brillante de plumas fuertes y anchas, abajo de salmón. La cabeza y el cuello del gallo se distinguen por un color marrón-rojo-dorado. La melena es ligeramente más ligera, con un patrón vertical en forma de trazos negros, la espalda y las alas son oscuras, de color marrón rojizo, con un tinte. Los lomos también son de color marrón rojizo, y el vientre y el pecho son de un tono cobrizo. En la cola hay varios tonos - negro, negro-verde, castaño oscuro y marrón. El pollo tiene un color casi idéntico, pero es más liviano y uniforme. Los pollos de un día difieren de la raza madre Red Rhode Island en un tono más claro de pelusa.
Es importante Es muy sencillo descubrir el piso del pollo que acaba de nacer: los machos tienen alas blancas y las hembras tienen rayas marrones con rayas claras.
El personaje
Se caracterizan las aves de esta raza. temperamento tranquilo, que es especialmente valioso para las condiciones de cría industrial en jaulas. Son pacientes, se dan para llevarse en sus brazos, se llevan bien con otras aves e incluso sucumben a un poco de entrenamiento. Los representantes de la raza son reticentes, no contenciosos, pero bastante amigables. Además, se distinguen por una gran curiosidad y credibilidad, que deben tenerse en cuenta al planificar el espacio para un pájaro.
Los gallos de New Hampshire son verdaderos caballeros que vigilan cuidadosamente el área circundante y protegen a sus damas del peligro potencial.
Usted sabe Los pollos no ponen huevos en la oscuridad, siempre están esperando el día o encendiendo las luces. Y para determinar el grado de frescura de los huevos, es necesario colocarlos en un recipiente con agua, mientras que los frescos se hunden hasta el fondo, y los pasados flotarán cerca de la superficie.
Instinto de eclosión
Desafortunadamente, durante la reproducción no fue posible preservar completamente el instinto maternal de la raza, por lo tanto, en algunos individuos, el instinto de incubación se debilita. Para la cría de pollos necesitas probar diferentes capas, seguro que entre ellas habrá una que se convertirá en una excelente madre para los pollitos.
Caracteristicas productivas
No es en vano que la raza New Hampshire haya ganado gran popularidad porque tiene características excelentes.
Aumento de peso y sabor a carne.
Dado que la raza se crió como carne y huevo, los criadores se pusieron a la tarea de no solo producir una alta producción de huevos, sino también el excelente sabor del ave. Por lo tanto, hoy en día, en muchas granjas, la raza se cría precisamente con el propósito de obtener carne de pollo sabrosa y de alta calidad. En este caso, el peso de un pollo adulto es de 3-3.5 kg, y un gallo - 3.5-4.5 kg.
Familiarícese con las mejores razas de carne de pollo y huevo: Amrox, Maran, Bress Gal, Plymouth.
Pubertad y producción anual de huevos.
Los pollos de esta raza crecen muy rápidamente y durante un período de seis meses llegar a la pubertad. A esta edad, comienzan a llevar los huevos, pero continúan creciendo incluso antes del año. El promedio de huevos de un pollo es 200-220 piezas por año Con una masa de un huevo - 65-70 gramos. Su número y tamaño dependen directamente de las condiciones en que se encuentra la gallina, su alimentación y edad. La cáscara del huevo se suele pintar en tonos marrones de intensidad variable.
Condiciones de detención
A pesar de la sencillez de la raza, es necesario organizar adecuadamente su gallinero y proporcionarle el confort necesario.
Requisitos de la cooperativa
El tamaño del gallinero se determina en función del número total de aves, el número óptimo es 2-3 individuos por metro cuadrado. La mayoría de las veces, una estructura rectangular se hace con un acceso conveniente a todas sus esquinas, de modo que se pueda limpiar fácilmente con un raspador largo u otra herramienta. Para la entrada de luz, se debe proporcionar una ventana, que se puede cerrar con contraventanas y, por lo tanto, ajustar la duración de la luz del día.
Le aconsejamos que lea sobre las complejidades de elegir un gallinero cuando compre, así como sobre la producción propia.
Aunque esta raza tolera bien las fluctuaciones de temperatura, es deseable que la temperatura en la casa no caiga por debajo de cero. Además del aislamiento, también debe asegurarse de que no haya corrientes de aire en el gallinero. Si es posible, mantenlo limpio y seco. Para hacer esto, necesitas extender la paja en el suelo y cambiarla diariamente. Además, para reducir la humedad en la habitación y para la comodidad de limpiar el piso, puede verter arena. A las gallinas les gusta la humedad normal del aire, por lo que se debe proporcionar un agujero para el flujo de aire durante la fase de planificación del gallinero. Para este propósito es bueno usar un pedazo de tubo de plástico insertado en la pared.
A pesar de que los pollos de New Hampshire a menudo usan nidos establecidos a regañadientes y buscan lugares aislados, los nidos deben organizarse. Lo mejor es colocarlos en el suelo y prever los recolectores de huevos.
Obtenga más información sobre la disposición del gallinero: cómo hacer ventilación, nidos, perchas.
Periódicamente se debe poner en el interior. Tanque con una mezcla de arena y ceniza.. A las aves les encanta bañarse en ellas y, al mismo tiempo, deshacerse de los parásitos en la piel y las plumas.
Patio para caminar
Si es posible, vale la pena organizar que las gallinas caminen donde puedan caminar libremente y retocar la hierba. Esto tiene un efecto muy positivo en la salud y el desarrollo de las aves. Para tales paseos no hay necesidad de grandes cercas, porque los pollos de New Hampshire no pueden despegar, y cuando surge un peligro, generalmente huyen. Por lo tanto, simplemente puede cercar un área pequeña adyacente al gallinero, un conejo de red bajo.
Usted sabe A veces hay huevos de gallina con dos yemas, pero esto no significa que los pollos gemelos salgan de esos huevos. Dos polluelos simplemente no tienen suficiente espacio en una concha, y no podrán desarrollarse allí.
Comederos y bebedores
Para las aves, asegúrese de proporcionar comederos y bebedores. Al mismo tiempo, debe controlar constantemente la cantidad y calidad de los alimentos y el agua. Si había mucha basura en el recipiente para beber, y el agua comenzó a florecer o se pudrió, entonces no se puede beber, ya que esto puede causar varias enfermedades. Se recomiendan pollitos de hasta dos meses para dar solo agua hervida o purificada.
Además, una vez a la semana hay que hacer Desinfección completa de comederos..
Cómo soportar el frío y el calor.
La raza se ha establecido como resistente, adaptada a las condiciones climáticas difíciles y resistente a los cambios de temperatura. Sin embargo, a temperaturas demasiado bajas, las vieiras de las aves pueden congelarse, por lo que vale la pena proporcionar calefacción adicional para la habitación. Por cierto, en la temporada de invierno, las gallinas de New Hampshire también barren bastante bien.
Muda
El vertimiento es un proceso natural y necesario para la salud en el que las gallinas disponen de plumas viejas y crecen otras nuevas. Se lleva a cabo a fines de otoño y en invierno y es causado por una corta duración de las horas de luz.
Cabe señalar que durante la muda, la puesta de huevos puede cesar incluso en la gallina más productiva. Sin embargo, no se preocupe: la buena nutrición y las condiciones favorables ayudarán a pasar rápidamente por este período y volver a la productividad anterior.
Lea también sobre la alimentación de gallinas ponedoras en casa.
Qué alimentar a un rebaño adulto
Las aves de esta raza no son muy exigentes con la comida, pero debe observar una dieta balanceada y completa, ya que su aumento de peso y la producción de huevos dependen directamente de esto. Los alimentos deben contener necesariamente carbohidratos, proteínas, grasas y complejos de vitaminas y minerales.
Los adultos deben recibir cereales, maíz, verduras, vegetales, raíces, levadura, trébol y harina de pescado, así como la cáscara de huevo molida para compensar la falta de calcio. Se presta especial atención a la dieta de las gallinas, que debe ser rica en proteínas y vitaminas fácilmente digeribles. Dicha calidad, por ejemplo, tiene un alimento preparado para aves. Se recomienda a los granjeros avícolas con experiencia para una buena digestión de los pollos agregar arena a los alimentos. No debemos olvidarnos de suficiente agua fresca en los bebedores.
Cria de polluelos
Para criar polluelos, es necesario incubar adecuadamente los huevos, saber cómo cuidar a los polluelos y qué alimentarlos.
Es importante La raza de pollos de New Hampshire tiene excelentes tasas de supervivencia, que son: para pollos de hasta un 86% y para adultos, alrededor del 92%.
Incubacion de huevos
Incluso en ausencia de una gallina para traer a los polluelos en casa no es difícil. Para hacer esto, tome huevos de alta calidad de las capas desarrolladas y colóquelos en una incubadora especial. Después de eso, mantenga la temperatura deseada, proporcione ventilación y humedad y déle la vuelta a tiempo. La mejor opción sería comprar una incubadora automática que haga frente con éxito a todas estas tareas. Con un buen material de partida y un proceso de incubación adecuado, la incubabilidad de los pollitos puede alcanzar el 100%. Parámetros de incubación:
- tiempo promedio - 21 días;
- temperatura promedio - + 37.8 grados Celsius;
- humedad - 50-55% (7 días), 45% (7 días), 50% (4 días), 65% (3 días);
- golpe de estado - cada 4-6 horas.
Aprenda más sobre el cultivo de pollos en una incubadora: caracterizando las mejores incubadoras, incubadora de bricolaje; Desinfección, puesta, copiado de huevos.
Cuidar a los jovenes
Para un desarrollo saludable, los pollos deben ser pre-limpiados, lavados y desinfectados en locales, comederos y bebedores. La habitación donde vivirán los pollos debe estar limpia, seca y caliente. No debemos permitir grandes aglomeraciones para que los jóvenes no sufran malnutrición ni falta de espacio. Además, los parámetros del microclima se deterioran en condiciones de hacinamiento, aparece la humedad, lo que conduce a muchas enfermedades e incluso a la muerte de las aves.
Para empezar, la temperatura en la habitación debe ser de + 28 ... +30 grados centígrados; a las dos semanas de edad, los pollitos pueden reducirse a + 20 ... +22. Al mismo tiempo, la humedad del aire debe ser de 65-75%. El indicador principal de las condiciones confortables es el comportamiento de los pollos: deben ser vigorosos, activos y deben consumir bien los alimentos.
Si estás criando pollos con un método de incubación, puedes construir una criadora para la crianza adicional.
Dieta de pollo
Sólo los pollitos eclosionados se alimentan de huevos cocidos picados. Gradualmente, se agregan a la dieta vegetales, verduras frescas, salvado de trigo y vegetales de raíz como zanahorias, papas y remolachas. Además, se puede incluir un alimento combinado para pollos como el nutriente principal. Cultivos de frijoles y cereales: avena, cebada y trigo molido se introducen gradualmente. A la edad de dos meses, el pollito está listo para comer maíz.
Además, los pollos son cáscara de huevo molida útil para llenar el nivel deseado de calcio en el cuerpo.
Reemplazo de manada
Para mantener una alta producción constante de huevos, es necesario llevar a cabo un reemplazo programado de aves. Para las capas de New Hampshire, este período es Dos años desde el primer embrague.. A partir del tercer año, su productividad comienza a disminuir a 120-140 huevos, hasta que se detiene casi por completo. Además, para mantener los estándares de la raza, cada 4-5 años debe tomar un nuevo gallo. Y es conveniente comprarlo en otras fincas.
Usted sabe Para llevar los huevos, el pollo no necesita un gallo. Tales huevos no fertilizados son adecuados solo para fines culinarios y de ellos no pueden aparecer pollos.
La tendencia de la raza a la enfermedad.
La gente de New Hampshire más a menudo sufre de resfriados. Para evitar esto, debe aislar su hogar en el tiempo helado. Para fortalecer el sistema inmunológico se debe introducir en la dieta del aceite de pescado y los suplementos vitamínicos.
Fortalezas y debilidades
Ventajas de la raza New Hampshire:
- alta produccion de huevos;
- rápido aumento de peso, carnosidad;
- cuidado sin pretensiones;
- delicadeza para alimentar;
- buena fertilidad y supervivencia;
- Simplicidad en el contenido.
Contras criar New Hampshire:
- sensibilidad a las heladas;
- instinto subdesarrollado nasizhivaniya pollos individuales.
Video: New Hampshire Hens
Criadores de aves de corral revisiones de la raza New Hampshire
Por lo tanto, no es de extrañar que estas aves sencillas y elegantes hayan ganado gran popularidad en muchos países. Si desea, con el mínimo esfuerzo, proporcionarse carne de calidad y una gran cantidad de huevos, entonces una de las mejores opciones es la cría de pollos de New Hampshire.