La escasez de azúcar amenaza al mundo

Debido a la reducción en la producción de azúcar en todo el mundo, y en particular en la Unión Europea, India y Tailandia, es posible una escasez de azúcar en todo el mundo. La reducción del área para el cultivo de caña y remolacha azucarera afecta las tendencias mundiales en la producción de azúcar.

Según los expertos, en octubre-septiembre de 2019-2020 la escasez de azúcar será de aproximadamente 4 millones de toneladas. Los pronósticos para la cuenta de Tailandia son los siguientes: en la próxima temporada, la producción de azúcar en el país se reducirá en un 10%, a 12 millones de toneladas. Esto se debe al hecho de que los agricultores tailandeses ven la posibilidad de mayores ganancias que en el cultivo de caña en otras industrias.

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    La consecuencia de la reducción de la superficie de la remolacha azucarera en los países de la Unión Europea será una disminución en la producción de azúcar blanco en el continente europeo.

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