En Europa, la ensalada rapunzel ha demostrado ser extremadamente popular, especialmente apreciada en Francia, Alemania, Suiza y varios otros países.
Debido a la falta de mano de obra adecuada, la ensalada no se cosecha a mano. Especialmente para su colección de la empresa italiana "Ortomec" se creó una máquina electrónica. El mecanismo italiano selecciona plantas cortadas con varillas de metal, las limpia y las transporta a lo largo del cinturón. La máquina puede estar equipada con un motor de combustión interna o un motor eléctrico. Se puede utilizar tanto en interiores como en exteriores.
Ver tambienLa máquina cosechadora de lechuga tiene características excepcionales: alta velocidad y calidad de trabajo, dijo Nicola Gallo, gerente de la compañía. El asistente mecánico es fácil de operar, no causa daños a las hojas, funciona en todos los tipos de suelo y no requiere cuidados especiales.La empresa sueca IKEA cultivará lechuga y otros vegetales en sus supermercados. Variedades De Ensaladas Ensalada De Endibia: Ingredientes Y Propiedades Útiles
Cuando se trabaja en suelos secos, las piedras y la tierra no caen sobre la cinta transportadora debido a los movimientos especiales de las varillas metálicas. Está previsto que las máquinas para la recolección de lechuga estén disponibles para la venta a fines de octubre de este año. Para su información, un grupo de científicos de los Países Bajos creó un robot Odd bot, que ayuda a los agricultores a lidiar con las malezas. El robot identifica las malas hierbas y las saca.
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