Cosecha rica: ¿cómo mantener las zanahorias en el jardín en el suelo hasta la primavera?

Preservar el cultivo durante todo el invierno hasta que se reciba el nuevo cultivo es uno de preocupaciones principales jardinero.

Esto también se aplica a las hortalizas de raíz como las zanahorias: el almacenamiento organizado adecuado le permite disfrutar de los frutos de su trabajo incluso a fines de la primavera Calidad superior.

Si no solo ha enviado su rica cosecha de zanahorias en almacenamiento fresco, sino que ya ha logrado congelarla en el congelador y también secarla para el invierno e incluso hacer zanahorias secas, todo lo que tiene que hacer es dejar las raíces en el jardín.

Pero esto no es una tarea tan fácil como parece a primera vista. Una de las formas más no triviales puede ser llamada almacenamiento en tierra. En nuestro artículo ya hemos hablado sobre cómo y cuándo es necesario cosechar las zanahorias para el almacenamiento, ahora vamos a hablar sobre cómo dejarlo en el jardín.

Reglas de salida

Si no tiene espacio suficiente para almacenar cultivos de raíces en el sótano o en la despensa, puede usar este el viejo métodoComo almacenar zanahorias en el suelo hasta la primavera directamente en el jardín donde se cultivaron.

Entre los contras El almacenamiento de zanahorias en el suelo para el invierno se puede llamar:

• posible daño a los vegetales por plagas omnipresentes;
• difícil acceso durante los inviernos nevados y fríos;
• La imposibilidad de clasificar las zanahorias y determinar la calidad de los vegetales.

Pero si planeas comer verduras dejadas en el jardín. no antes de la primaveraLuego, luego de un largo período de tiempo, la tecnología de almacenamiento recibirá zanahorias frescas, como si fueran cultivadas recientemente.

¿Cómo mantener las zanahorias para el invierno en el suelo? Inicialmente debe camina con cuidado A la elección de esa parte del jardín donde decidiste dejar las raíces. Este sitio debe cumplir ciertos requisitos, que son los siguientes:

• la cama no debe tener ninguna enfermedades del suelo, no hay infección con un gusano de alambre o un medvedka;
• hay que asegurarse de que no salte para calentar;
• la parcela con raíces izquierdas no debe saltar interferir con el trabajo de primavera En el jardín y siembra de cultivos tempranos.

Ahora puede comenzar a conservar las zanahorias en el jardín durante el período de invierno. Estas obras se posponen hasta finales de otoño, especialmente porque las zanahorias son capaces para sostener pequeñas heladas y sin ocultamiento adicional.

Instrucciones paso a paso

¿Cómo mantener las zanahorias en el suelo hasta la primavera en el jardín? La tecnología de conservación de vegetales es la siguiente:

• en el último mes antes de podar el follaje debe dejar de regar camas
• Elija un día que fue precedido por un período sin lluvias durante al menos una semana para que el suelo no acumula exceso de humedad;
• quita todo del jardin malas hierbasde lo contrario, en la primavera recibirás zanahorias y semillas de malezas bien conservadas, y sus productos en descomposición no reducirán tu trabajo;
• cortar justo debajo de la raíz Las partes superiores que ya han comenzado a tornarse amarillas, el nivel del suelo debe coincidir con el lugar del cultivo.
• llenar la cama con arena gran fraccion Una pequeña capa es suficiente, no más de 2 a 5 centímetros de grosor, pero cubre completamente la parcela con cultivos de raíces y el área circundante, aproximadamente a 1 metro de la cama. La arena permitirá que el oxígeno fluya a la superficie de la tierra;
• cubrir con envoltura de plástico - Esto se puede hacer ya en la siguiente etapa, inmediatamente antes del inicio de las heladas;
• la siguiente capa es materiales para calentar Parcela con hortalizas de raíz. En su calidad pueden ser hojas, caídas de árboles de jardín, turba, aserrín;
• la capa de calentamiento se cubre de nuevo película de plástico o fieltro para techos - Esto le permite crear la llamada almohadilla térmica, que le permite proteger las verduras del frío en invierno. El material del techo o la película está bien fijado por cualquier material disponible.

Las siguientes nevadas crearán protección extra contra el frío, y después de su fusión obtendrás vegetales de raíz bien conservados.

Especial atención debe ser eliminado. Protección de las zanahorias contra los roedores.Quien no se perderá la oportunidad en el hambre del invierno para comer verduras.

Para protegerse de ellos, es necesario utilizarlos como uno de los elementos de aislamiento. ramas de abeto y esparcirlos sobre la última capa de aislamiento.

Adicionalmente instalado asustadorestambien trampasEn el que se deposita el veneno: esto es para evitar la posibilidad de que las plagas se introduzcan en las verduras que se almacenan para el almacenamiento.

A pesar de una preparación cuidadosa, siempre existe el peligro de que las raíces se dañen parcialmente al pudrirse o comerse por las plagas. Sin embargo, la parte del cultivo que se conserva suele estar marcada. alto rendimiento del consumidor.

Sin embargo, hay otra característica: después de que las raíces se extraen del suelo, no tienen una vida útil larga, y por lo tanto se recomienda desenterrarlos inmediatamente antes de usarlos.

¿Cómo mantener las zanahorias en el jardín hasta la primavera? La forma de almacenar zanahorias en el jardín en el suelo hasta la primavera en este video:

Características de ahorro en el foso de la tierra.

¿Cómo almacenar zanahorias en un hoyo en el exterior de invierno? Igualmente bueno es el método de almacenamiento. organizado en un hoyo excavado en el sitio. En este caso, es importante observar no solo la tecnología de organización del sitio de almacenamiento, sino también la excavación de los cultivos y la preparación de los cultivos de raíces para la colocación. Estas reglas son simples, pero ayudan a preservar la cosecha durante mucho tiempo con indicadores de buena calidad:

• Antes de desenterrar los productos del suelo que serán almacenados, no es necesario. regando;
• cavar debería usando tenedorescon cuidado y cuidado;
• No hay necesidad de sacudir el suelo de los cultivos de raíces. - Como agitar los tenedores, y pegar los vegetales juntos. Con tal efecto mecánico, las raíces se vuelven microtrauma, lo que perjudica su seguridad y conduce a la descomposición prematura;
• zanahoria descompuesta secar - Como suelen hacer con las patatas;
• después del secado, retire con cuidado exceso de suelo;
• para producir poda - Sería mejor si se corta hasta la parte superior de la raíz. El máximo que se puede dejar del follaje en la raíz es el verdor no más de 2-3 cm de altura.
• para producir clasificación cultivos de raices

  Separación para almacenar en el subsuelo, verduras planas que no presentan daños, signos de podredumbre y desviaciones de la norma en forma de cultivos de raíces excesivamente magros o retorcidos.

Después de eso, es necesario hacer una selección para colocar en un hoyo, para este propósito se seleccionan pequeños ejemplares.

Después de eso, prepara un lugar para los marcadores. Debería elegir un lugar que no sujeto a inundaciones Derretir el agua en la primavera.

Organización en fases

¿Cómo almacenar las zanahorias en el suelo en invierno? Una vez que se hayan seleccionado los vegetales para el marcador, puede comenzar a almacenarlos. Para esto:

• desenterrar hoyo. Su profundidad en las latitudes, donde el invierno es bastante suave y no hay una congelación profunda del suelo, puede No exceda de 30-35 cm.. Donde los inviernos son más severos, es decir, en Rusia central, es necesario equipar un pozo con profundidad. no menos de 50-60 cm. El ancho en ambos casos es de aproximadamente 50 cm;
• en el fondo del hoyo duerme dormido la arena fracción grande espesor 2-5 cm - protege del contacto con el suelo y proporciona intercambio de aire;
• luego se coloca una capa de zanahorias, que cubierto de arena - y así sucesivamente hasta que el borde del pozo no permanezca a 10-15 cm;
• llenando la ultima capa con arena cubierto de tierra de modo que la capa superior sobresalga unos 8-10 cm por encima del borde de la fosa. los inviernos son bastante severos, la capa superior de la tierra se puede aumentar a 50 cm;
• después de eso proceder a climatización, que actúan como hojas caídas de árboles frutales, turba, aserrín y ramas de abeto, para protección contra plagas. Además, puede instalar espantapájaros y alimentadoresPara que los roedores no tengan la oportunidad de llegar a las instalaciones de almacenamiento.