Para mimar a su familia y amigos con un delicioso pescado ahumado, debe dominar la tecnología de fumar pescado y tratar de fumar su tipo favorito de pescado. El proceso de fumar no es tan complicado en la ejecución como puede parecer a primera vista. Este artículo proporciona información sobre cómo fumar pescado en el hogar y qué especies de árboles puede elegir.
Leer MásEl pescado seco se puede obtener fácilmente en muchas tiendas, pero los verdaderos amantes prefieren cocinar una delicadeza por su cuenta. Después de todo, solo preparando el plato con sus propias manos, puede estar completamente seguro de su seguridad. Pero para hacer que el pescado sea sabroso, debes conocer algunas de las reglas y los secretos de su preparación.
Leer MásZelenushki son setas muy comunes con una reputación dudosa. A pesar de la opinión general sobre su toxicidad y los frecuentes hechos de envenenamiento, estos trofeos forestales siguen siendo el plato favorito de muchas familias rusas. Se cree que el remo verde bien preparado no puede perjudicar, pero el placer gastronómico sin duda lo logrará. Leer Más
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