Cultive una calabaza, además de comerla, la gente comenzó hace más de siete mil años. En ese momento, tal vegetal estaba feliz de incluir en la dieta tanto a los reyes como a la población menos acomodada. Hubo pueblos que consideraron que la calabaza era un regalo de los dioses, y opinaron que este producto no solo es delicioso, sino que también mejora la salud y aumenta la longevidad. Las variedades más populares siempre han sido, dando frutos de grandes tamaños. Tales campeones de hoy se discuten en los medios de comunicación, así como se registran en el libro Guinness. En este artículo hablaremos sobre la variedad de calabazas "Sweetie", que es diferente de las otras, tanto en sabor como en cultivo.
Descripción y características de la variedad.
La variedad "Candy" es el resultado del trabajo de mejoramiento y es más adecuada para el cultivo en territorios que no son de la tierra negra. El rasgo distintivo principal de la verdura de la variedad considerada es un alto nivel de contenido de azúcar.
Tal calabaza es cultivada no solo por los amantes de la jardinería en sus casas de campo y en las casas de verano, sino también por las grandes empresas para la producción industrial de alimentos y jugos para bebés. Estas deliciosas verduras son ideales para cocinar una variedad de primeros y segundos platos, así como para hornear y una variedad de postres. 
Usted sabe En Asia Central, los recipientes de bebidas e incluso las casas para pájaros pequeños estaban hechos de calabaza.A medida que la fruta madura, adquiere un color anaranjado pronunciado. La corteza es de muy alta densidad y segmentada. Debido a la resistencia del producto, se transporta de forma segura y puede almacenarse durante mucho tiempo. Pulpa "Candy" jugosa, gruesa y muy dulce, tiene un color rojizo y una textura suave.
La variedad en discusión es a mitad de temporada y con grandes frutos. El flagelo, en el que se forman aproximadamente 6-8 ovarios, crece hasta aproximadamente 1,5 m de longitud. La calabaza "Yum" no es caprichosa y, si la proporciona con el cuidado adecuado, dará una rica cosecha. Una fruta puede pesar de 1,5 kg a 3 kg. Pero hay casos en que la calabaza crece hasta alcanzar un tamaño increíblemente grande y pesa 20, 50 o incluso 90 kg.
Echa un vistazo a otras variedades de calabazas de frutos grandes, durum y nuez moscada.
La pulpa llena toda la cavidad del feto. Las semillas son grandes y muy sabrosas. Como resultado del almacenamiento prolongado de tal calabaza, madura, debido a que su carne se vuelve aún más tierna, dulce y sabrosa.
Esta variedad tolera el frío. Desde la germinación hasta el período de cosecha toma alrededor de 4 meses.
Composición y valor nutricional.
Calabaza de calorías es de 22 kcal por 100 gramos. Materia seca en la composición - hasta un 20%, azúcares - alrededor del 8%. También contiene mucho caroteno y ácido ascórbico. Entre otras cosas, las variedades de calabaza "Candy" son ricas en sodio, magnesio, fósforo y vitaminas B, C, PP.
Debido a tales propiedades, el vegetal en cuestión es muy útil para el cuerpo humano. Se le considera, con razón, un excelente proveedor de vitaminas y minerales, y aún así, por supuesto, puede llamarse un producto dietético debido a su contenido bajo en calorías. También tiene pectina, que tiende a aumentar la tasa de excreción de colesterol.
Como crecer
Las variedades de calabaza "Sweetie" se recomiendan para el cultivo en áreas donde el verano es relativamente corto y el clima no es cálido. Es mejor cultivarlo a partir de plántulas, que se colocan en el suelo debajo de la película o inmediatamente en el campo abierto.
Pero incluso en ausencia de las condiciones anteriores, es posible cultivar el vegetal en discusión y recolectar un cultivo completo, si sigue algunas recomendaciones y conoce el cuidado particular de este cultivo.
Para obtener la calabaza más útil que necesita saber cómo cuidarla adecuadamente, protéjala de plagas y enfermedades.
Preparación del sitio
Antes de plantar se discuten las necesidades del cultivo vegetal preparar el sitio en sí:
- La mejor opción para cultivar "Candy" es una trama bien iluminada y calentada por el sol. Es mejor elegir el lado sur del jardín, que no está oculto por otras plantas o edificios.
- Según las revisiones, tales calabazas crecen mejor en frutos y en suelos ligeramente francos y limosos, así como en aquellas áreas que están representadas por suelos neutros arenosos, cuidadosamente fertilizados con materia orgánica.
- Es muy importante que se considere la variedad de calabaza para proporcionar un espacio extenso. Se recomienda asignar para cada planta al menos 1 casilla. m en la trama. La distancia entre las trincheras para plantar también debe ser de 80-90 cm.
- Se permite plantar un vegetal de este tipo en camas a granel y en invernaderos.
- En ausencia de un suelo suficientemente fértil, el suelo también puede ser fertilizado durante la siembra. Es necesario hacer 1-2 vasos de ceniza y aproximadamente 50 gramos de superfosfato en cada pozo.
Aprenda más sobre los tipos de suelo, su acidez, fertilizantes orgánicos y minerales.
Es importante En áreas climáticas donde el suelo se está calentando demasiado pronto, la calabaza puede sembrarse con semillas inmediatamente en terreno abierto. Pero si las condiciones climáticas son más frías y la primavera llega un poco tarde, es necesario que broten las plántulas con anticipación en tazas o cajas y, luego, trasplantar al área abierta.
Preparación de terrenos y envasado de plántulas.
Para germinar plántulas sanas y poderosas, debes seleccionar cuidadosamente las semillas de calabaza. Deben estar intactos y libres de manchas oscuras en la superficie. El material de semilla debe colocarse en un lugar cálido, llenado previamente con agua a temperatura ambiente. Es muy importante no exagerar y no colocar el recipiente cerca de la fuente de calor, ya que las semillas simplemente pueden hervir.
Mientras que las semillas germinarán, puedes hacer la preparación de los contenedores y el suelo. Las macetas se pueden reemplazar con botellas de plástico normales que deben cortarse con cuidado, también puede tomar vasos de plástico o cualquier caja de cartón.
Puede ahorrar espacio para cultivar plántulas utilizando casetes, caracoles, tabletas de turba y papel higiénico.
Debe tener en cuenta el hecho de que los "Candy" tienen un sistema de raíces muy delicado, que puede dañarse fácilmente en el proceso de trasplante. Para evitar este tipo de problemas, se recomienda cortar por adelantado, no solo la parte superior de una botella de plástico que reemplazará la olla, sino también la parte inferior. Debes hacer lo mismo con las tazas y cajas.
Tara bajo las plántulas debe tener hasta 8 cm de altura. Debe colocarse en el suelo, poner allí semillas germinadas y colocar las copas en platos desechables o en cualquier otra plataforma. Cuando las plantas de semillero crecen, se pueden trasplantar a suelo abierto.
Es importante Las semillas se siembran en tazas aproximadamente 22-24 días antes del trasplante previsto del área abierta. También debes agregar unos 5 días para disparar plantas.
Plantando semillas
Si planea plantar las variedades de calabaza "Candy" inmediatamente en un suelo abierto, seleccione las semillas del cultivo de vegetales que debe ser aún más cuidadoso. La semilla de calidad debe ser grande, llena y libre de defectos físicos.
- Primero, las semillas deben ser revisadas para la germinación. Para hacer esto, debe tomar un pedazo de paño húmedo, envolver las semillas con él y colocarlo todo en un lugar cálido durante 24 horas. Durante este tiempo, las semillas de alta calidad ya podrán girar, lo que será una señal positiva para el jardinero. Después de eso, debe endurecer las semillas de calabaza en el refrigerador (¡no en el congelador!), Donde se colocan durante un par de días.
- Ahora puede proceder directamente a sembrar semillas de calabaza de la variedad Candy en el suelo. Lo mejor es llevar a cabo tal procedimiento en la década 2-3 de mayo. Para entonces, el suelo tendrá tiempo de calentarse bien y las heladas ya no amenazarán el cultivo de hortalizas.
- Después de preparar el suelo, debe hacer el número necesario de agujeros, cada uno de los cuales debe regarse con agua y colocarse en ellos 3-4 semillas de calabaza a una profundidad de aproximadamente 8 cm.
- Cuando las semillas germinen, y habrá brotes distintos, debes cortar cuidadosamente los brotes adicionales, dejando en cada pozo uno, la planta de la más alta calidad. Es importante cortar los brotes, y no sacarlos, porque todas las plantas sucumbirán al daño, porque para este momento las raíces tendrán tiempo de entrelazarse completamente entre sí.
- Los agujeros deben hacerse a una distancia de no menos de 1 m entre sí para que la planta tenga la oportunidad de desarrollarse completamente en el futuro. Como se mencionó anteriormente, debe recordar que la calabaza "Sweetie" es muy importante para tener una buena iluminación.
Lea acerca de cómo cultivar lignaria y calabaza beninkaza.
Cuidado
El cultivo de hortalizas en discusión se desarrolla con bastante rapidez y, por lo tanto, su cuidado, en general, consiste en las medidas más habituales: aflojar el suelo, eliminar las malas hierbas, fertilizar y regar.
Afloje el suelo y la maleza debe hacerse antes de que las hojas de calabaza se junten. El proceso es claro y no requiere explicación adicional. Pero sobre la alimentación del vegetal en cuestión hay que discutirlo más a fondo.
Los jardineros experimentados han notado que la variedad "Candy" prefiere los fertilizantes orgánicos. Se puede lograr un rápido desarrollo de plantas y una excelente fructificación introduciendo estiércol de pollo fermentado en el suelo. La basura debe diluirse primero en agua (1:10), luego dejar la mezcla durante aproximadamente una semana para que se fermente. A continuación, la sustancia terminada debe mezclarse nuevamente con agua en una proporción de 1:20. Se recomienda verter unos 2 litros de este fertilizante debajo de cada arbusto. 
Si el residente de verano quiere alimentar a la calabaza con fertilizante mineral, la nitrofoska es adecuada para esto, que debe mezclarse con agua. En un cubo de agua tomar 10 gramos de nitrophoska. Es necesario agregar cada arbusto aproximadamente 2 litros de fertilizante.
La primera alimentación se recomienda para la introducción en la etapa cuando se forma la quinta hoja en el arbusto de calabaza. La segunda alimentación se realiza durante la formación activa de las pestañas. En el futuro, deberá fertilizar los vegetales una vez cada 20 días. Una vez que la calabaza comienza a dar sus frutos, se pueden agregar cenizas a los fertilizantes principales una vez (1 taza).
También puede hacer aderezo orgánico de ortiga, levadura, cáscara de plátano, cáscara de huevo, suero de leche, cáscara de patata, cáscara de cebolla.En cuanto al riego, deben ser regulares. No hay recomendaciones adicionales sobre este tema, así como un esquema claro. Solo necesita controlar la condición del suelo y humedecerlo según sea necesario, para que no se seque completamente, pero no se humedezca demasiado. Es deseable que la temperatura del agua para el riego sea de aproximadamente 20 ... 22 ° C.
Usted sabe En el pasado, se creía que las calabazas son una excelente herramienta contra las pecas y las mordeduras de serpientes. A los indios les encantaba asar trozos de calabaza antes de comerlos en el fuego. También usaban calabaza seca, haciendo esteras de ella.
Cosecha y almacenamiento
Cosechar es de lo que se trataba. El proceso es indudablemente simple, pero hay algunos matices.
Se recomienda recoger las calabazas del jardín en clima cálido y seco. Es importante asegurarse de que los tallos no se dañen, de lo contrario los frutos se volverán inutilizables rápidamente. Las verduras se pueden almacenar casi en cualquier lugar, siempre y cuando no haya humedad excesiva y la habitación esté bien ventilada.
El tiempo de cosecha "Candy" puede variar según las condiciones climáticas y las características del suelo que son específicas de una región en particular. La variedad discutida de la calabaza es a mitad de temporada. Desde el período de germinación hasta el momento en que puede comenzar a cosechar, generalmente toma de 115 a 140 días. 
Puede guardar la calabaza para congelarla, secar semillas de calabaza y también puede secar la calabaza con fines decorativos.
Las frutas que no tengan grietas, abolladuras y otros daños similares se mantendrán mejor. Calabaza recomendada para clasificar por tamaño y características de calidad. En el proceso de corte, el vástago debe dejarse entre 6 y 10 cm de largo. Es imposible lavar las calabazas durante el almacenamiento bajo ninguna circunstancia.
Es mejor plegar las calabazas en una sola capa y sobre una superficie no sólida. Es necesario que las frutas no se toquen entre sí. La temperatura en la habitación debe ser de + 8 ... +10 grados, y la humedad óptima para el almacenamiento exitoso de "Candy" es de 70-80%. Está permitido almacenar verduras en el refrigerador. El producto puede conservar sus propiedades hasta 8-10 meses. 
En conclusión, observamos que la variedad de calabaza "Sweetie" no es difícil de cultivar hortalizas. Requiere un cuidado mínimo y, a cambio, proporciona una gran cantidad de frutas sabrosas y dulces, que, además, pueden almacenarse durante un largo período de tiempo y garantizar las condiciones adecuadas. Por lo tanto, la cultura vegetal discutida merece merecidamente la atención de jardineros y jardineros.
