La esperanza media de vida de las vacas.

Es importante que cualquier agricultor conozca las características de edad de sus barrios: cuál es la duración total de su vida, a qué edad alcanzan el tamaño de matadero, maduran sexualmente, pierden productividad, etc. Además, es imposible para un criador realizar su trabajo sin la capacidad de determinar la edad de un individuo. Depende de su costo y condiciones de detención. Intentemos comprender toda esta sabiduría con respecto a la vaca, considerada como una de las mascotas más rentables desde un punto de vista económico.

Lo que determina la vida de la vaca.

Antes de hablar de números absolutos, averigüe qué factores afectan la vida de este animal. Parecería que todo depende de las condiciones de detención, pero en realidad no lo es tanto.

Usted sabe La vaca fue domesticada hace no menos de 5 mil años, mientras que inicialmente el tamaño del animal era tal que podía ser ordeñado por un hombre de pie en lugar de sentarse. En las familias campesinas pobres en Rusia de Pedro el Grande, el ganado se redujo de las difíciles condiciones de vida en la medida en que correspondía a un ternero europeo moderno en tamaño, por lo que el objetivo principal de su mantenimiento era obtener abono orgánico: estiércol.

La esperanza de vida de una vaca está determinada por:

  1. Condiciones climáticas. Una temperatura agradable para Bos taurus taurus (nombre latino para una vaca doméstica) es de +10 ° C. Cuanto más alejados estén los indicadores de temperatura de esta marca en una dirección u otra, más pronto el animal agotará su reserva natural. Burenok no tolera demasiado bien la alta humedad y los fuertes vientos. Por ejemplo, en las regiones noroccidentales de Rusia, donde las condiciones climáticas son duras y la vegetación es pobre, el ganado en promedio no vive tanto como en las regiones favorables de la tierra negra.
  2. País (región) de residencia. El asunto en este caso no es tanto sobre su ubicación territorial, como sobre el nivel de desarrollo, la mentalidad, el método de mantenimiento de los animales, la intensidad de la explotación. Si una vaca es tratada como un animal sagrado (la India moderna, Sri Lanka, Nepal y otros estados donde el hinduismo es la religión dominante), es mucho más probable que el animal viva hasta la vejez que donde se explota y se lo mata tan pronto como sea posible. La productividad empieza a caer.
  3. Ecología La distancia máxima de las megaciudades, las instalaciones industriales y otros logros de la civilización aumentan significativamente la vida útil de un animal, por lo tanto, en una aldea remota, el agricultor tiene muchas más oportunidades de desarrollar la producción de carne y leche que en la ciudad.
  4. La raza Los criadores criaron tipos especiales de vacas (por ejemplo, la raza Holstein-Friesian), diseñadas para la productividad de la leche a largo plazo en casi cualquier condición. Para las razas de carne, donde los toros se crían para el sacrificio durante un año o un poco más, no es la vida útil más importante, sino la tasa de aumento de peso.
  5. Paul Al igual que los humanos, las vacas tienen el sexo más débil, en promedio, viven significativamente más tiempo que los machos.
  6. Dieta A diferencia de otros animales de granja, la nutrición adecuada para las vacas es mucho más importante que todas las demás condiciones de alojamiento. Si los animales se alimentan exclusivamente con concentrado, agotarán sus recursos de vida mucho antes que el tiempo permitido por la naturaleza. Por otro lado, el uso competente de alimentos combinados modernos permite aumentar la vida útil promedio de los rebaños de cuernos en comparación con los animales que se mantienen en granjas privadas, en el verano, obteniendo alimentos de forma independiente para el pastoreo libre, y en el invierno comiendo solo heno y paja.
    Familiarícese con las características de alimentación de terneros, toros, leche y vacas secas.
  7. Atención de calidad. La limpieza en la habitación donde se encuentra la manada, la regularidad de la limpieza y la limpieza de los comederos, la presencia o ausencia de corrientes de aire, el dosel durante el calor y el calentamiento en las heladas depende en gran medida de la salud y, en consecuencia, de la esperanza de vida de los toros y las niñas.
  8. Características individuales. Es imposible negar que la esperanza de vida de cualquier criatura viviente está determinada en gran medida por la genética, la predisposición hereditaria a ciertas enfermedades.

Así, tanto los factores objetivos como los subjetivos influyen en el ciclo de vida de los animales.

¿Cuánto vive una vaca?

De lo anterior, queda claro que hablar de la vida promedio de una vaca puede ser muy condicional, generalizada: la vida de la novilla dura 25-30 años, el toro, no más de 15 años.

Averigüe qué afecta a la esperanza de vida y cuántos conejos, gallinas, gansos, cisnes, patos, codornices y palomas viven en promedio.

También debe entenderse que el agricultor no suele estar tan interesado en la edad fisiológicamente posible de su rebaño, sino en el período de tiempo durante el cual sus miembros pueden ser explotados, para dar leche y producir descendencia. Este término es designado por el término "edad productiva". Para una vaca, tiene unos 12-15 años.

La información anterior no estará completa si no especifica los indicadores de edad normal de la esperanza de vida promedio de las vacas, según el país de residencia. Entonces, la expectativa de vida promedio de Bos taurus taurus es:

  • en Israel y la India - 35-40 años;
  • en los Estados Unidos - 25-30 años;
  • en la mayoría de los países europeos - 20 años;
  • En Rusia - 6-7 años.
Usted sabe Uno de los famosos registros de longevidad en las vacas tiene 47 años. Un representante de la raza Dremonskoy llamado Big Burt vivió a una edad tan respetable. Es interesante que durante su larga vida esta vaca de Irlanda produjo 39 terneros, que es un registro absoluto entre todas las especies de ganado.

También debe entenderse que la esperanza de vida real depende directamente de la dirección de uso (leche o carne) y de si el animal se mantiene en un hogar privado como nodriza de toda la familia o en una granja grande, donde solo es una fuente de ganancias.

En casa

En los hogares, la esperanza de vida promedio de una vaca es de 15-17 años (según otros datos - 10-12 años), es decir, corresponde a la duración de la edad productiva del animal. Después de que la producción de leche del animal disminuye, y la vaca ya no puede producir descendencia, se envía a la carne. Cabe señalar que durante su vida no muy larga, la vaca doméstica puede llevar hasta 12 terneros, es decir, que el parto tiene lugar con más frecuencia que una vez cada seis meses.

Teniendo en cuenta que las vacas tienen un embarazo de 283 días, las vacas domésticas se encuentran en este estado el 60% de sus vidas.

En grandes fincas

En las granjas grandes, la operación del ganado se realiza aún más difícil. Aquí las vacas lecheras se envían a la carne al final del séptimo año de vida. En cuanto a las razas de carne, su esperanza de vida es aún menor.

Es importante La edad de sacrificio de los toros de carne es de 15 a 18 meses, cuando el ternero está ganando media tonelada de peso. A veces, los animales pueden vivir hasta los 2 años, pero después de esta edad su aumento de peso disminuye drásticamente, y por lo tanto, económicamente no es rentable seguir alimentándose.

En otras palabras, las vacas casi nunca logran vivir una edad natural en el hogar o en la granja, y en consecuencia, la esperanza de vida biológica de este animal es radicalmente diferente de la actual.

Fases de la vida de una vaca.

El ciclo de vida de una vaca, como cualquier organismo vivo, se divide en ciertas fases: infancia, madurez, vejez. Los agricultores en este sentido, por supuesto, están interesados ​​principalmente en los indicadores productivos, el período en que el animal da la leche, así como la edad reproductiva de los toros y terneros.

A que edad pueden cubrir las novillas (vaca)

La pubertad en ambos sexos Bos taurus taurus ocurre aproximadamente simultáneamente, en 6-9 meses. A los 14 meses, el bebé ya está completamente maduro ("entra en la cacería").

Es importante La edad óptima para el primer apareamiento es: para un pollito - 18 meses, para un novillo - 14 meses.
Sin embargo, los agricultores experimentados no recomiendan categóricamente cubrirlo a esta edad: el embarazo temprano en animales está plagado de complicaciones, además, un individuo nervioso e inexperto puede responder inadecuadamente al cortejo demasiado persistente y lesionarse a sí mismo o al portador.

Video: ¿A qué edad para pollos de insectos? Incluso la edad correcta de los animales hace que el primer recubrimiento sea un proceso muy nervioso. Es deseable que en parejas al menos un individuo ya haya tenido experiencia sexual, de lo contrario un toro confundido por la intratabilidad de la novilla puede rehusarse a realizar las intenciones originales en lugar de mostrar paciencia y perseverancia.

¿A qué edad empieza a dar la leche?

El período lechero de una vaca comienza en la etapa final del embarazo, a la edad de 2 años y 4 meses: la edad de un año y medio en el momento de la concepción más 9.5 meses de embarazo (embarazo). En teoría, la leche de vaca está destinada a alimentar a un ternero. El período de lactancia en condiciones naturales dura 6-7 meses después del parto.

Los primeros cinco días de lactancia contienen una baja cantidad de grasa, pero es muy rica en anticuerpos necesarios para proteger la débil inmunidad del bebé. Este producto se llama calostro y no debe ser usado por humanos.

Lea más sobre cómo ordeñar una vaca.

Luego viene la llamada "sección", es decir, el establecimiento de un modo normal de lactancia: dura de 10 a 50 días después del parto. Luego sigue el período de producción máxima de leche, después del cual la vaca necesita descansar para ganar fuerza hasta el siguiente embarazo (madera muerta). Sin embargo, en términos de producción industrial (e incluso en hogares), esta frecuencia casi nunca se observa. Las vacas se ordeñan mucho más que el período establecido por la naturaleza, y si no fuera por la disminución natural de la cantidad de leche, este proceso no cesaría en absoluto.

Esta extensión de la lactancia es proporcionada por la estimulación activa de los pezones, percibida por el cuerpo de la vaca hembra como la necesidad continua de un ternero en la leche. Sin embargo, en cualquier caso, el rendimiento máximo de leche generalmente se observa de 2 a 4 meses después del parto, por lo que la vaca queda cubierta nuevamente después de eso.

Las mejores razas de vacas lecheras incluyen razas como Yaroslavl, Kholmogory, estepa roja, holandesa, Ayrshire y Holstein.

Incluso después del embarazo, el animal continúa siendo ordeñado, lo que le permite descansar solo un par de meses antes del parto previsto, de modo que el proceso de lactancia puede comenzar con la misma fuerza.

A que edad deja de dar leche.

Las tecnologías modernas permiten aumentar los rendimientos hasta diez veces en comparación con los naturales, sin embargo, el cuerpo del animal se desgasta muy rápidamente, ya que no está diseñado para tal operación en absoluto. Como resultado, a partir de los 7 años de vida, la cantidad de leche que se puede obtener de una vaca comienza a disminuir gradualmente, y de 12 a 15 años, el rendimiento de la leche prácticamente se reduce a cero. En general, la producción de leche de una vaca durante su vida se ve así:

  • primer parto - 76% del rendimiento máximo de leche (si esta cifra es inferior al 30%, la novilla se envía a la carne);
  • segundo parto - 85-89%;
  • tercer parto - 93-97%;
  • cuarto a sexto parto - 100%;
  • séptimo parto - 90%;
  • octavo parto - 80%.
Es importante En las granjas lecheras grandes, las vacas se usan durante 8 a 10 períodos de lactancia y luego se envían para el sacrificio.

Cómo determinar la edad de la vaca.

Teniendo en cuenta que el período productivo de la vida de una vaca hembra dura en condiciones de operación similares, no tanto cuando se compra un animal, es muy importante conocer su verdadera edad.

Por supuesto, puede confiar en las palabras del vendedor y ver los documentos que mostrará, pero es mejor conocer algunos trucos para verificar esta información. Cuernos y dientes de un animal se utilizan como una excelente pista.

En los cuernos

La edad de una vaca se puede determinar de acuerdo con los cuernos de la misma manera que la edad de un árbol: cada parto se observa en las excrecencias de un animal como un anillo córneo separado (aunque a veces son apenas distinguibles, la claridad de este signo depende en gran medida de la calidad de la nutrición del animal).

Así, considerando los anillos de cuerno, descubrimos cuántas veces la hembra se convirtió en madre, y no cuántos años vivió en el mundo, sin embargo, teniendo en cuenta que sin terneros no hay leche, y el rendimiento constante de leche es exactamente lo que las personas mantienen En la granja de vacas, el número de niños le permite establecer la edad del animal con gran precisión.

Es importante Las vacas adquieren el primer anillo en los cuernos a la edad de 2.5-3. En consecuencia, cada anillo siguiente agrega de 1 a 1.5 años a esta edad.

Los cuernos también pueden determinar la edad del ternero. La erupción de cuernos pequeños en los bebés ocurre a los dos meses, después de lo cual los cuernos aumentan a una velocidad de aproximadamente 1 cm por mes. Por supuesto, este método puede no parecer demasiado preciso y confiable, pero todo se volverá mucho más claro si lo combina con un estudio cuidadoso de los dientes del animal y compara los resultados.

Video: Cómo determinar la edad de los cuernos de vaca.

En los dientes

En las vacas, como en muchos otros animales, hay un solo cambio de dientes: primero, la leche crece, luego son reemplazados por los indígenas. Además, con la edad, los molares comienzan a desvanecerse, y este proceso se lleva a cabo gradualmente y en una cierta secuencia.

Por lo tanto, al mirar en la boca del animal, uno debe buscar respuestas a las siguientes preguntas:

  • si el cambio de los dientes de leche a la raíz ocurrió y si este proceso no se completa, cuáles dientes ya han sido reemplazados y cuáles no;
  • ¿Cuál es el estado de los molares?

Es importante Los dientes de leche de vaca son mucho más delgados y estrechos que los molares, por lo que una vez que se vea el interior de la mandíbula de la pantorrilla y el toro adulto, será imposible cometer un error.

El cambio de dientes en los terneros ocurre en un orden claro por el cual es fácil determinar la edad del animal:

Tipo de dientesEdad de cambio a indígenas
Cortadores14-19 meses
Dientes internos medianos18-26 meses
Dientes externos medios2 años o un poco más tarde
Okrayki2.5-3.5 años

Por lo tanto, si un ternero no tiene dientes de leche en la boca, su edad es de al menos 2,5 años. Además, hasta aproximadamente 4-5 años, la condición de los dientes en una vaca permanece cerca de lo ideal, y luego comienza a deteriorarse gradualmente. Si Okrayka se extendía hasta un estado suave y redondo, o estaba completamente ausente, el animal, muy probablemente, logró celebrar su décimo aniversario.

Usted sabe Por lo general, las vacas son ordeñadas aproximadamente 10 meses después del parto, logrando obtener más de 7.5 mil litros de leche de cada una. Esta cantidad corresponde a casi 100 tasas anuales de consumo de leche y productos lácteos por persona. En este caso, hay casos en que el período de ordeño dura hasta 2 años sin interrupción.

De esto podemos llegar a una conclusión inequívoca: al tener una reserva natural de recursos, calculada para 3 a 4 décadas, las vacas rara vez tienen la oportunidad de usarla incluso en una cuarta parte.

La excepción a esta regla es quizás la de las vacas israelíes e indias, cuya esperanza de vida promedio es incluso mayor que la de sus parientes que viven en la naturaleza.

Mira el video: Cuánto viven los animales? (Noviembre 2024).